[甜品] 可露麗 canele （可麗露）

定義請看維基：http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%A1%E7%B4%8D%E8%95%BEbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% u- x$ ~3 s- |' \$ `* p  P5 A
ds-hk.net4 x) N  z( c/ n) ^. c
今天提供的是阿貓師改良過後的版本。
3 y  [2 L" o, `# V1 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
6 a2 m! J3 y  ?! B, |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最上面那顆有點比薩斜塔，不過為了下面能平衡，只好擺最上面！
. b0 k- v( s, |0 i9 @ds-hk.net* @3 }+ O! L( f
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  [  J. \5 u* A+ I2 b& L; G- h. z, u

, F; E$ V! t3 J( O6 @! qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- k* X# j/ e1 V
可露麗模10個  使用日本製霜鳥製造所的烤模，好用形狀又棒！
3 t! V8 k6 d' {3 q6 f" B/ wds-hk.net
$ v: F2 {- I7 }# MA.前置作業1：
* E+ u( O7 [7 w2 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 K- t# D7 M. e5 q4 _. M
香草莢一隻+牛奶500ml, {7 V# Z( Q; @0 m* a5 f8 s& R5 \( q
% f3 Y6 P3 Q; {' B$ ?$ Q% U
香草剖開把香草子刮出來，香草子連同香草豆莢加入牛奶一起煮至80度。放冷之後，放入冰箱冰一晚。☆夜玥論壇ק; h) C& l) B. i$ k' ?2 \/ \

2 y" e5 V; s- T2 G- k$ _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
7 m8 Q) M5 O. z& J0 p☆夜玥論壇קB.前置作業2
- D4 P9 \. p* }3 b) y8 Fds-hk.net  f$ p+ o9 ]; A, g4 g+ Q/ K+ p
低筋麵粉100克，奶油50克，糖150克至200克之間，隨各人喜好。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& C& v" {5 h" W( a$ s# C, @# e

4 `' V$ o3 [, X( y1 S2 ^8 \) s" O. [& e. o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油切小塊和麵粉與糖拌勻。所謂拌勻是指三者充份混合，不可有奶油塊。之後加入2蛋黃與2全蛋，混合均勻。
9 n1 N$ g3 _. `* Q6 q$ W' x4 P  T5 t☆夜玥論壇קds-hk.net1 }' p0 A$ j- [5 U, |
將A加熱至80度（攝氏℃，不要像有人在美國用200度烤箱還好奇為什麼都烤不熟）左右，與B混合。混合法是取少數A加入B中，重覆動作至完全混合。不可大量將A混入B，否則蛋會熟化。
, s: M/ u& `( v0 V% u1 U' rds-hk.net
7 D# H* E! n: ^1 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區完全混合後加入約15ml的蘭姆酒或白蘭地。
8 \' A! P$ n! ~" T6 q7 r% e' jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
5 a7 G* j" |7 p" Y☆夜玥論壇ק將麵糊放入冰箱冰至少一晚，使味道充份混合。
0 w. J: }, ~5 L" O. T+ Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ r9 x5 ~8 y/ j2 K! ~- Q

7 A' V8 A6 K4 L& C$ }. Z/ Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源C.正式烘烤# Y' I' ?( T( m9 N0 ^. ]

( S3 N1 s8 n; r, b) s9 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源烘烤時必須在模上塗上蜂蠟或是奶油。不論是那一種，都必須將其熔化，奶油融點不超過40度，蜂蠟則為65度左右，若使用蜂蠟要注意燙傷。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 H1 E& X- J; h, k

5 Z8 t1 v7 K: G! q+ Gds-hk.net將奶油或蜂蠟熔化，在模子裡面塗滿薄薄一層。將模子拿去冰，使蜂蠟或奶油硬化。預熱烤箱至180度，將模子倒扣（模口朝下）放入烤箱約10秒。取出之後再拿去冰。
1 M( B3 g" y: l0 Q1 @/ `/ l! U: {☆夜玥論壇ק
1 i) m* m1 j' cds-hk.net將麵糊倒入模子，不可倒滿，必須讓麵糊上緣離杯緣有一公分左右，因為烤時麵糊會膨漲。+ w3 E; h9 ^# _$ M7 D' J4 f
☆夜玥論壇ק+ L4 n2 N. F" c) V5 Z# g" u
烤箱預熱至200度。把烤杯放在烤箱的最下層，烘烤30分鐘之後，麵糊就會開始膨漲，之後注意麵糊上緣是否開始焦化。上色均勻之後，取烤盤放在模子上層的架子上，頂部才不會燒焦。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, H$ x( r9 I2 @5 x* @, a* w
ds-hk.net- ^9 J! O0 M2 S
續烤約60分鐘左右大約就可完工。
. h- {- y9 C9 ?! nds-hk.net
. w% j5 k. _: \1 t( B0 v5 bds-hk.net烤完之後倒出來放置，外層就會硬化。如覺得上色不足，可再稍微烘烤，但要注意燒焦。