<樹幹蛋糕>
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
╭牙蚊＊ 您是第1467個瀏覽者
材料: 蛋白3個 杏仁麵糊400g 12個蛋白蛋黃分開 - m7 h/ w: p7 X2 y
糖285g 香草精5ml 低筋麵粉200g
, K2 ?8 a, D r4 p' H1 O+ Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) e) {$ x1 l; p$ ~) `
+ Q# b" Q# T. ^, v做法:
7 H' i' `7 g$ g) r! {- Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
7 L7 k# M6 `7 H G1 a3個蛋白和杏仁麵糊混合 " [, d% b; b, g+ O5 s7 S% D( q
12個蛋黃打發加入85g的糖，混合至稠狀後加入香草精，緩緩加入(1)中混合 ☆夜玥論壇ק0 V2 x! Y4 T) \2 h
12個蛋白打發加入200g糖繼續攪拌至稠狀
b; _. G& K% y+ w1 D3 ~0 B麵粉過篩加入(2)中和(3)混合拌勻後鋪在烤紙上
5 D3 S" s b- B( c6 c☆夜玥論壇ק放入烤箱烤8分鐘至呈金黃色，冷卻後拿掉紙，塗上巧克力醬捲成條狀 ☆夜玥論壇ק4 R0 {0 v z2 ]
將條狀蛋糕造型成樹幹狀，塗上巧克力裝飾後即可
