（轉貼）川椒爽脆炒牛柳

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(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ N- I' D! L* q
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。☆夜玥論壇ק% b2 ^% k8 U! |" N2 R" X
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。ds-hk.net6 [& Z9 I8 Q6 l! y# P2 t
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
( g6 t- @3 ?% H" z1 e% f% r1 h& k$ Rds-hk.net(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。