蕃茄薯仔大眼雞
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材料:
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薯仔 3個
7 J: n' k( Q& t2 |ds-hk.net大眼雞 4條
, Q i4 @8 ~9 C" Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紅羅白 1個 ☆夜玥論壇ק1 V0 }9 I0 w& B4 Q; R& e; O
瘦肉 半斤 ☆夜玥論壇ק# h9 c( {/ M3 ]
果皮 1塊
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做法:
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1. 薯仔洗淨切開,大細隨意,紅羅白切片。蕃茄切半,各材料洗淨待用。果皮浸軟,浸軟後刮囊。 # F- O [" O( e- M
2.將瘦肉飛水,大眼雞魚去內臟,洗淨抺乾水,燒熱油,爆兩片薑,放入魚煎至微黃,盛起用溫水沖去表面油脂。5 J; ]. }+ {) C2 k* r
3.水三大湯碗,放入果皮先煲滾。
5 T" H5 ] O4 n- b) h X& o! r% n4.煲滾後,將各材料放入再煲滾。(除紅衫魚外). b, K1 F1 A% ~ a% v! u
5.再煲滾後改用細火煲1小時。☆夜玥論壇ק. ?5 t: l6 y) a! F. P- g
6.放紅衫魚煲多半小時。
! v* [& [4 t5 f3 F☆夜玥論壇ק7.最後落鹽調味即可。
