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[其他知識] 有3種簡單方法能夠解辣

有3種簡單方法能夠解辣

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:z_zh 您是第6039個瀏覽者
有3種簡單方法能夠解辣,首先是吃醋,在吃辣的同時,適量地於食物或湯中加點醋,除可以幫助消除辣意,也能促進消化;第2種方法為吃完辣後再吃些乳製品,例如冰淇淋或優酪乳,因為乳類具有大量酪蛋白,可以帶走疏水物質。

第3,可以放一小匙鹽巴在舌頭上,含10秒鐘後吐出來,接著再以清水漱口,此方法能減少嘴巴裡的灼熱感,但切記鹽巴別放太多,否則本來就很猛的辣味又再加上鹹味,恐怕只會更痛苦。

要注意的是,坊間流傳喝酒也能解辣,其實不太正確,因為酒精濃度會影響效果,像是一般人常喝的啤酒、葡萄酒,由於濃度低,喝下去基本上就跟喝水一樣,幾乎無助於解辣,真能去除辣味的酒類,酒精濃度要20%以上,但真的喝下去後,酒量不佳者恐怕也差不多要醉了。

我是喝牛奶解辣呢~

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我去譚仔係食中辣的.....
我是胃仔 ^3^/ (經常撞樓的撞樓魔人)

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勁~我食10小辣都覺得辣

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我想試大辣... 但又驚大過份...
我是胃仔 ^3^/ (經常撞樓的撞樓魔人)

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那找個好兄弟一起試

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我已經是朋友中最辣人了....
我是胃仔 ^3^/ (經常撞樓的撞樓魔人)

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~有沒有人跟你分享

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其實不是吃糖嗎?糖可以解辣啊~
人不能總是悲傷,治療失意的最好的辦法就是帶著開朗的笑容繼續挑戰。

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牛奶、豆漿、優酪乳等奶製品,有酪蛋白能有效抵銷辣椒素的味道。
然後應該不是含鹽,而是糖。
不過糖和鹽我不太理解就是了∼
沒有所謂的難題,有的只是有限的觀點。

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大冷天去吃大辣...會不會胃穿窿呢....
我是胃仔 ^3^/ (經常撞樓的撞樓魔人)

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