燒香辣牛柳粒〔已檢〕
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燒香辣牛柳粒
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材料:(2人份)☆夜玥論壇×§3 @0 B( o3 j( [ I9 |
牛柳12安士☆夜玥論壇×§% ]9 d( G" b) d& w9 L
香茅1支ds-hk.net7 j- p0 [0 U ? G. j4 {
乾蔥少許
8 g0 g* m# Q) {% Z$ x5 H# d! T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蔥少許
) ]* k* E$ ?) L9 Uds-hk.net金不換少許
) m; B% K: ]2 u/ `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鮮胡椒粒1湯匙
9 S; B$ `0 j0 }0 p8 v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區炒米粉1湯匙☆夜玥論壇×§- d0 ~! l7 I) C8 b' C
魚露1/2湯匙
+ H& n6 c2 ~& d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區辣椒膏1湯匙
% _' [+ D [6 n5 Qds-hk.net檸汁1/2湯匙
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做法:" `# m( {* e# J9 a) w$ G
1. 香茅拍扁,切碎,取半支連同半茶匙橄欖油加入牛柳內醃約10分鐘,將牛柳切粒,以少許油煎至半熟,備用。乾蔥、蔥、金不換洗淨,切碎。
; D& h% }" d: M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 以少許油爆炒乾蔥、蔥、炒米粉、魚露、辣椒膏、檸汁,以少許鹽調味,放回牛柳粒拌炒約1分鐘。☆夜玥論壇×§( Q- U, l8 g# B' A# [% q% O+ P
3. 加入金不換、鮮胡椒粒及剩餘半支香茅拌炒即可上碟。; Q9 {6 w2 U# q/ r! Q
小貼士:
' q3 v5 Y0 b. {/ M3 M炒米粉即將生米以白鑊炒至金黃色後,然後磨碎即成,加入拌炒牛柳粒,有增加口感及香味作用。ds-hk.net5 d6 j7 q% W7 [' g
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:55 編輯 ]