翻糖蛋糕
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一、基礎分蛋海綿蛋糕：可製作8個量
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糖粉 80克
) d$ v- q! ]" h$ Z+ ods-hk.net低筋麵粉 90克
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原料B：
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牛奶 36克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! k6 F- {' }+ E
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* J8 t- ]1 `( x* K4 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：
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6 l& {: A6 n( @4 ]+ }☆夜玥論壇ק1、稱量好所有原料，原料B混合後隔水加熱，室溫放置。
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" \- H3 t( L9 E' W$ K* Yds-hk.net2、蛋白、蛋黃分離，蛋白分三次加入糖粉電動打蛋器打至硬性發泡。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' I" A. a( E) ?# C$ C2 K% T7 w
9 J7 U$ ^, L5 zds-hk.net3、蛋黃放入蛋白中，電動打蛋器攪打1分鐘。
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4、手動打蛋器再攪打40秒左右（這一步可忽略，但我個人堅持認為蛋糊手動攪打後會更細膩）。
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5、篩入低筋麵粉，拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. _' F, ~8 ^, z" B7 Y
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6、倒入原料B，拌勻，蛋糊呈現光滑、均勻、細膩狀態。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! a0 {; b+ @8 f6 k9 s
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7、倒入放了紙杯的模具中。☆夜玥論壇ק. a) o1 G: ]8 n! L8 K& {& J- w* z
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8、烤箱提前預熱 烘烤：上下火 中層 160度 30分鐘左右。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ u }+ d5 I# ~
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小提示：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. B1 q1 m/ x. b0 a
1、這是基礎海綿蛋糕的改版。
$ U+ e/ ~6 \& O1 l5 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、原料B，需要常溫狀態時使用，因為這裡我的蛋液也是常溫。
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3、硬性發泡：打蛋器拉出直立三角或盆倒扣蛋白不會掉下來。☆夜玥論壇ק4 ]( {/ k# @2 _% S
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4、海綿蛋糕，粉類與濕性原料拌入時，手法需要很輕，切記畫圈。
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二、翻糖裝飾(基礎)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 w$ R# X& U& |# n6 v \
原料：糖粉、翻糖膏、食用粉色色膏、糖粉（防黏）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; H# \+ N m* E( n5 {8 M, O7 y* d
工具：矽膠墊、擀麵杖、杯子（口徑可覆蓋蛋糕體）、印花刻模. q9 C" }8 M1 ]7 ] ~2 y% u/ e
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2、放置在矽膠墊上。
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. j& a2 \; X9 v$ r/ Z$ V2 x& {ds-hk.net3、擀麵杖擀平。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Y5 p/ _6 N2 o; T! }& n
& y" N" {+ \4 ]6 Q☆夜玥論壇ק4、杯子按壓出圓形。ds-hk.net- }8 P" h. v0 {9 P5 B$ w
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5、印花按出格子紋路。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& z6 ^1 l- l8 y9 _1 i4 J2 T9 i; l+ D
' b# o, Q9 ?' z4 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
: l( v, d8 O- i0 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6、蓋在基礎蛋糕上。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 p; A# V0 n- X* Y9 s8 z ]
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7、刻模將邊角料按壓出喜歡的圖案。 Q2 |; L+ k9 [) Q) j7 h
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' P. Z" n3 Y0 n& K2 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、翻糖裝飾(褶皺花)☆夜玥論壇ק7 j) s' o, c/ x: i8 v5 g7 R
原料：干佩斯、白油、食用色膏
8 T1 y. B+ m5 x% h/ ?+ gds-hk.net工具：餅乾模、擀麵杖、基礎按壓工具或一根筷子、海綿墊、矽膠墊、食用膠水bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" \1 @6 g) b7 v x; J) T, |1 h" A. h
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9 V/ s" Z5 e. N k8 d; \0 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、揉和好色膏的干佩斯擀壓後，餅乾刻模。
9 X' e) l3 n4 s2 E7 _% Z" x* r, F6 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק/ g1 Q' i! H- x& P1 i9 e2 @
2、按壓出花邊，如圖。☆夜玥論壇ק1 t5 d+ _7 O) _, k2 O% w; z
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3、1/2處對折，如圖。
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4、2/3處對折，並用工具將尾部輕微按壓（筷子按壓也可）。ds-hk.net) r2 y0 Q7 `! @0 r
% B" E; ^+ @: Z5、第二片，疊在第一片的2/3處，用食用膠水黏合。
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7 H. ^& q: t7 }: T- Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7、直到成為一朵兒較為豐滿的褶皺花。ds-hk.net. {/ @" ^; l8 I
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8、各種顏色褶皺花。* d/ D$ t1 I5 ?8 y( t
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1、食用膠水：少許翻糖膏與少許水，調和成膏狀，就是翻糖之間的黏合劑。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( v) j( W0 a6 h( J- p, o% C9 h- j6 m0 V
2、這花朵兒，隨著心意做的，索性按著模樣就叫褶皺花吧。
