自製米泡芙
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寶寶米精或米麩 2杯
! T/ s4 [9 r0 v, d1 m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區椰子油或花生油 1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 I7 f3 ~1 r& D+ W
蘋果泥或南瓜泥 1/2杯
) k9 U8 K: {8 I- m9 F雞蛋 1顆
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作法
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4 H f/ q- G0 L4 W1.將雞蛋置於室溫當中退冰。 烤箱調整至攝氏220度/華氏425度,預熱5∼10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% | O" p# \& A) [' H: b$ D, n% \
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2. 取一炒菜鍋,放入蘋果泥與椰油,煮至沸騰。
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3. 熄火,將鍋子移開火源。趁熱加入米精,用木鏟攪拌成團狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 K- e3 m" Q2 H" `. L. e# e, M6 m
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4. 取一果汁機/食物調理機,將全蛋與米糰攪打均勻,直到食材呈現花生醬的稠度,而且沒有大塊顆粒的狀態為止。
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5. 在烤盤上面鋪烘培紙/烘焙墊。用湯匙將米糊舀到烘焙墊上面。 6 @( T ^7 Q* W
把烤盤放進烤箱,以攝氏200度/華氏400度,烘烤10分鐘(一開始以高溫烘烤,可以幫助泡芙膨脹)。
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. w" [2 J- ?1 |" j8 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6. *也可以使用養鍋良好的鑄鐵平底鍋來烘烤米泡芙,記得要先熱鍋再塗油,然後放上泡芙的生胚去烘烤。有了熱鍋與抹油的步驟,成品才不會沾黏在鍋底唷!
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8 j) z. k7 W- ^) N小撇步
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*米精可以換成米麩或者麥麩,或者使用麵粉來製作低脂無糖泡芙。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 X0 N0 Y: M: Y
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*若是使用麵粉,無論是低筋、中筋、高筋麵粉,都能成功製作泡芙。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ l1 N+ v7 X \$ n( `
( a3 m! h" U; `- S5 ^* Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區*使用蒸熟的米飯飯來製作米泡芙,成品的口感不如使用米精來得好吃。