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[甜品] 蛋撻(2)〔已檢〕

蛋撻(2)〔已檢〕

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材料:
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鹽 1/16茶匙 : P" p1 G8 M- Z2 B% l
發粉1/8茶匙☆夜玥論壇×§" d! o$ v8 c; J* S
牛油90g
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  餡料:
7 g' P2 _% N7 B☆夜玥論壇×§糖70克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 u5 M# A" T& F. i4 _
水3/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ?9 B! h/ M2 e8 H: t
蛋3隻% P/ b$ z2 }- }5 L: `6 C6 u
花奶1/8杯( }; p8 e0 j& N+ [7 G1 C
云呢拿油1/4茶匙  ☆夜玥論壇×§( p- u# S# S8 t' K
做法:
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2. 將牛油放入粉內,加入凍水搓成麵糰,備用;
& M8 Z( K7 o2 c# wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 水與糖同放鍋中,以慢火煮至糖溶;雞蛋拂勻,加入花奶和云呢拿油;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' f( j- o- f. x* h9 T1 P3 d9 w
4. 將3.的糖水慢慢倒入蛋液中,不停攪拌,以篩隔去雜質,雪凍備用
5 r7 P3 ?/ W* f0 G, r# Lds-hk.net5. 將粉糰用木棍輾薄,用花模印出撻皮後放入撻盞內,用手按好bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 [4 M# h+ ~4 B1 I
6. 倒入蛋液約7-8分滿,然後用190C焗15-20分鐘即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:04 編輯 ]
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