[甜品] 芒果芝士餅 (唔使焗)〔已檢〕

餅底材料 : % ^% M9 Y! z% ^% b' l1 `# \3 e
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消化餅 200g
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無鹽牛油(溶化) 100g 5 p/ w7 `* H  m! d2 p# ~/ m
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餡材料 :
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魚膠粉 1 湯 匙
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3 ]6 b) J/ v  X4 Wds-hk.net熱水 1/2 杯 1 Q7 {8 t& ?5 q7 H9 l

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忌廉芝士 250 克
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4 v  S" z, [+ Q4 Lds-hk.net芒果 4 個
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2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。
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6 P, X1 J6 t/ K/ F& ?3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。
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4) 蛋白與蛋黃分開。
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' U9 ?/ G7 Q  u% c5) 芒果鎹喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。ds-hk.net3 H& b" s6 u' S0 b  `1 j

0 t. H2 J8 n; Q0 R* w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6) 忌廉打起，待用。
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' ?9 Q) D0 \! p2 u' z* qds-hk.net7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。
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. k/ U: E7 E! H; M: ~9 t☆夜玥論壇ק8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( J% `* D/ m7 k- p/ Q
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9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。
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緊記：芒果一定要夠熟先香甜！ds-hk.net/ W; e* x6 G" I' L8 E& s

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