抗氧化朱古力商:吃兩格等於吃5磅蘋果
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【明報專訊】英國 推出含抗氧化物的「健康」朱古力,生產商宣稱只要吃兩格便可吸收人體一天所需的抗氧化物分量,相當於吃5磅蘋果。
這款名為Choxi+的朱古力,是王室指定的朱古力商Prestat旗下產品,售價為1.99鎊(約32港元)。Prestat稱,由於改良了生產過程,因此Choxi+保存的抗氧化物為普通朱古力2至3倍。抗氧化物可助抵抗心臟病 及癌症。
Choxi+備有純朱古力、牛奶朱古力、橙味與薄荷味等不同口味。Prestat表示,除了含有相當於5磅蘋果的抗氧化物外,Choxi+的味道亦比一般朱古力優勝。該公司發言人形容,Choxi+能讓人繼續享受吃朱古力的口感,並帶來「前所未有的好處」,令饞嘴者不再有罪疚感。他說:「朱古力當然含卡路里,但當你知道一包75克的Choxi+牛奶朱古力所含的卡路里只是409,純朱古力更只有356,相信你會很驚訝。」
專家:朱古力無蔬果纖維
Prestat強調,吃兩格Choxi+所吸收的抗氧化物已是身體一日所需。 據稱,吃Choxi+之後一至兩小時,抗氧化物便會產生作用。生產商測試發現,除了葡萄籽萃取物這類奇怪食品外,沒有一款普通食物可比Choxi+純朱古力提供更豐富的抗氧化物。
《Foods that Harm, Foods that Heal》的編者麥克沃特則警告,健康朱古力並不能取代其他食物,「你每天仍要進食5份蔬果,因為蔬果所含的纖維與其他營養是朱古力沒有的」。