[甜品] 朱古力泡芙---食譜(中英對照)

少瓊

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朱古力泡芙---食譜(中英對照)

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朱古力泡芙---食譜(中英對照)
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材  料 : 2  隻雞蛋
      75  克麵粉
      50  克牛油
      125  毫升水☆夜玥論壇×§9 l4 l. y) X( A$ m3 |" |% ?
      150  克朱古力粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 \( |6 s4 Y! a- U; r
      100  毫升甜忌廉
      鹽少許
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做  法 : (1) 先預熱焗爐至 180 度及掃油在焗板上。ds-hk.net6 N! X4 _# G0 V- o" [
      (2) 將麵粉篩在碟上及打勻雞蛋。
      (3) 將水、油及鹽放在煲內，加熱煮至大滾，然後迅速地將麵粉倒在
         滾水內，不停攪拌及離火，再用木匙極速地把煲內粉糰攪至軟身。
      (4) 待凍一會後，徐徐地把蛋液拌入，每次均要不停攪拌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& y% l  ], D4 K" b2 Y0 y7 W
      (5) 將混合物放入唧袋，在焗板上唧出約 2-3 吋的條狀，每條大小bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% X% _$ _/ W8 N0 C$ u, j8 x
         必須平均。
      (6) 放入已預熱焗爐內焗約 15-20 分鐘。
      (7) 將甜忌廉打至企身待用；朱古力粒用熱水座溶成漿。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 I( B: d0 {, f, ^" ]! x
      (8) 將已焗好的泡芙的中央切開，待凍。
      (9) 將朱古力漿蘸在泡芙面上，再於中央唧上忌廉即成。
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Chocolate Puff

Ingredients :    2 Egg ) G- X6 n$ m$ J0 q2 k
                     75g Flour
                     50g Butter☆夜玥論壇×§( V  K1 @( W3 O4 ^7 e9 p. S
                     125 ml water
                  150g Chocolate chunksbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" M2 h% ^$ p4 z, V
                     100 ml sweet cream
                  Some salt

Method    : (1) Preheat oven at 180 oC, grease baking tray.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ~. G; w; s% s2 [3 i
                     (2) Sieve some flour on plate, beat egg.
                     (3) Add oil & salt to water, bring to boil. Quickly pour flour into boiling water,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 _2 ~5 K7 c/ Y' F9 I
                           stir constantly, and then remove from fire. With a wooden spoon, swiftly mix
                           the flour till soft.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ q. M8 w' Y0 u& W/ V% Z+ @
                     (4) When flour is cooled down, slowly ad egg mixture & keep stirring.ds-hk.net. u0 u5 p$ ]* @2 S8 v" ]
                     (5) Put mixture in a piping bag, make 2-3 inches long strips on baking tray, each
                           much be of the same size.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) ~) G% u5 A5 P5 f: g( p- f
                     (6) Bake for 15-20 mins.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  _5 c+ X, h, |
                     (7) Beat cream till stiff, set aside. Place coarsely chopped chocolate in the top of最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 w1 {1 E$ N( K
                           a double boiler over hot, not simmering, water. Melt the chocolate, stirring* N, H: p/ K% x# U9 b, }3 `+ ~
                           until smooth.
                     (8) Cut open baked chocolate puff, cool down slowly.
                     (9) Fill the puff with melted chocolate, finally pipe cream in the middle

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