朱古力泡芙---食譜(中英對照)
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材 料 : 2 隻雞蛋
4 x; u+ E/ A2 v0 z+ R& E: T- M 75 克麵粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 [8 l" {+ B& G! L0 `5 S: t$ o
50 克牛油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; f) p0 U; ^6 i2 A" j/ `
125 毫升水
$ j4 H; U% x/ E' p2 [ds-hk.net 150 克朱古力粒
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$ o/ s, C( i! A3 h☆夜玥論壇×§ 鹽少許
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9 S2 U J4 o: a; b' p5 g& Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (2) 將麵粉篩在碟上及打勻雞蛋。9 t0 j* J$ q9 n0 a2 o' j
(3) 將水、油及鹽放在煲內,加熱煮至大滾,然後迅速地將麵粉倒在
$ M+ i4 D" i8 W h- y1 g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 滾水內,不停攪拌及離火,再用木匙極速地把煲內粉糰攪至軟身。☆夜玥論壇×§. j8 T3 Z* P* H
(4) 待凍一會後,徐徐地把蛋液拌入,每次均要不停攪拌。☆夜玥論壇×§% p! c3 j" `) w8 a: n) E
(5) 將混合物放入唧袋,在焗板上唧出約 2-3 吋的條狀,每條大小最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) k+ p% C, r7 N2 z
必須平均。
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(7) 將甜忌廉打至企身待用;朱古力粒用熱水座溶成漿。ds-hk.net( G, L0 L; z& o g5 {8 A) q* T
(8) 將已焗好的泡芙的中央切開,待凍。
# K$ T$ Z3 {. b+ e% l, _, ]☆夜玥論壇×§ (9) 將朱古力漿蘸在泡芙面上,再於中央唧上忌廉即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) T6 ^! c* }. C4 y
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) i8 B1 h) h2 ads-hk.netIngredients : 2 Egg
+ j& N8 ^8 s( Z/ k$ F/ _7 Z6 _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 75g Flour9 a) d$ N2 m8 h0 m4 ~
50g Butter最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 c5 ~6 ?$ ]2 v7 q" I
125 ml water
( N" [' W- @8 e7 Y 150g Chocolate chunks
4 V7 F/ A* m6 P2 ~* Gds-hk.net 100 ml sweet cream
( ?4 S( R Y+ ]' q% z Some salt
1 }3 P# {. ?' x' X4 b0 T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區ds-hk.net$ v( B# m/ x* P. Y& ^: m7 i! ]8 `3 B
Method : (1) Preheat oven at 180 oC, grease baking tray.: t) s3 f6 j4 b
(2) Sieve some flour on plate, beat egg.
6 u) @3 @& A5 C; `# P R! L3 B# qds-hk.net (3) Add oil & salt to water, bring to boil. Quickly pour flour into boiling water,
$ z/ _3 ~& o" |! j☆夜玥論壇×§ stir constantly, and then remove from fire. With a wooden spoon, swiftly mix
% { _* z% x X, C$ d* d, [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 the flour till soft.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( o" \% t: v: \- Z/ P
(4) When flour is cooled down, slowly ad egg mixture & keep stirring.☆夜玥論壇×§: G/ B( e5 {+ O. b
(5) Put mixture in a piping bag, make 2-3 inches long strips on baking tray, each ☆夜玥論壇×§' m% y$ f; v% `/ G, f( N$ O# k
much be of the same size.
f o! \: T' F+ ?# w (6) Bake for 15-20 mins.$ S5 \" N2 J# `) {3 U# B2 I
(7) Beat cream till stiff, set aside. Place coarsely chopped chocolate in the top of最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 k+ ~: |4 M. z l
a double boiler over hot, not simmering, water. Melt the chocolate, stirringds-hk.net2 l8 A# O0 s' h6 k+ L, r
until smooth.
+ M! H9 d& Q' @! M- Q☆夜玥論壇×§ (8) Cut open baked chocolate puff, cool down slowly.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ l: p1 y; d% _9 {1 W+ w
(9) Fill the puff with melted chocolate, finally pipe cream in the middle