鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)
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1 u" A! u/ F A7 n☆夜玥論壇×§材 料 : 100 克水☆夜玥論壇×§& o7 s9 q7 ?; z7 Z
(8 個) 60 克牛油
5 S0 Z& |, B4 d+ F S 1/4 茶匙鹽
- ], I) m3 ~$ `; f D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 1 茶匙糖bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 b7 g. A6 k; H$ ~' d) Z
3 隻雞蛋ds-hk.net6 x9 Y* o7 S% Z* b: e
100 克麵粉
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配 料 : 8 個雪糕球
6 Z; u1 ^9 W8 }$ W5 D; F. Y7 _! Uds-hk.net 草莓、藍莓及糖粉各適量
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4 E6 f2 k! K! }' X! pds-hk.net做 法 : (1) 焗爐預熱至 200oC,約十分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' t0 V! h5 H& n n# v
(2) 鍋子放入牛油、水、鹽及糖煮至沸騰。☆夜玥論壇×§& G+ E) }$ X9 h5 D: k2 c
(3) 加入麵粉、快速混合成糰狀。
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! }8 U7 G; x; e7 _, N+ g6 \4 Pds-hk.net (5) 用擠花咀在掃油焗皚上擠成 2 吋直徑圓球。
x' {( s) z/ ^ds-hk.net (6) 入焗爐先以 200oC 焗約十五分鐘,把爐溫降至 160oC 繼續
: Y$ z1 x$ U3 C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 焗 5-8 分鐘至泡芙乾身及金黃色。ds-hk.net: W% ?* ?- o+ Z, Z$ T: m
(7) 將泡芙剖開,夾上雪糕球及鮮莓子,再灑上糖粉即成。ds-hk.net' _* Q* f8 b* w4 [7 G
- @% I+ L7 J0 ?2 L備 註 : (1) 水及牛油必須煮至沸騰,始可加入麵粉,切勿在烤焗過程中
. a, b+ Z6 @, d& rds-hk.net 途打開焗爐,以免令泡芙鬆塌。 ds-hk.net# L: x, K; z8 V0 S: [
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6 l/ ~: N5 \5 U1 N7 vCream Puff w/Ice-Cream & Fresh Fruitbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 Z& w7 G9 C, e* U: w* t
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Ingredients : 100g Water
6 o- U* S; K* n2 L$ |' c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(8 portions) 60g Butterbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. M7 N" i* z2 A0 ^
1/4 tsp salt) l0 f0 N2 v3 i% S
1 tsp sugar
+ f5 |% H) P6 I6 D! |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 3 Eggs
5 ]* E# }& @( c9 V& Xds-hk.net 100g Flour
$ I' v x- |' G+ xds-hk.net
% C# G& p' v+ q; H' f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區Filling : 8 scoops ice-cream
8 ]# i. `# w; a( W8 W, i& {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 Some strawberry, blueberry & icing sugar最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 L/ m& F1 {3 f; U' R' J
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Method : (1) Preheat the oven 200oC for 10 mins.
; R4 G! ?, H; F: P1 F, Y/ r (2) Combine butter, water, slat & sugar in a saucepan. Bring to a boil.☆夜玥論壇×§9 z8 J/ Q3 E& k$ p% s! z$ P
(3) Add the flour & stir vigorously until the mixture forms a ball.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 g8 t) `. i. \( n
(4) Transfer the dough to a mixing bowl. Add the eggs, in several additions,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- h, W, Q T! ^
beating well after each addition.
) f+ _/ }6 n+ ^$ D0 Y% P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 (5) Pipe the dough into 2-inches diameter onto a greased baking pan.
% F- [- g. r5 n+ M6 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (6) Bake at 200oC for 15 mins & reduce the temperature to 160oC☆夜玥論壇×§4 E( R$ q8 g3 g. c. P$ @
to bake for 8-10 mins until the puff is completely dry & golden brown.7 b3 K3 j1 p6 B! O) N
(7) Half the puff. Sandwich with ice-cream & berries. Dust with icing sugar.