市橋鯪魚釀原條茄子〔已檢〕
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茄子1條、鯪魚肉4 兩 、小棠菜1/2斤、生粉適量 ☆夜玥論壇×§# J0 r: Q$ ]! _% ?; U+ c& h% Z
1 v8 p8 {2 n% }; h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味: ds-hk.net% v! F3 _3 v) B: t
陳皮1/4片(切碎)、香菇和蝦米切細粒1湯匙、鹽1/8茶匙、糖1/2茶匙、雞粉及胡椒粉少許、水1湯匙ds-hk.net$ v( B3 k; \) G. [1 r; x4 U. u
' m/ O1 Q% M$ H, F汁料: ☆夜玥論壇×§2 y: W6 B' Y. Q( j- s4 X* [
蒜茸、豆豉、蠔油各1湯匙、水1/4杯
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生粉芡: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( F3 V9 w8 D8 J" D( ]* ^
水2湯匙、生粉1湯匙ds-hk.net) U% A! h& v% k7 g( V! _
F @2 }+ f" L! g" pds-hk.net作法: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: ?( t3 V/ S' V3 L9 E0 [0 e6 u/ M9 g
1. 魚肉用刀剁爛,加調味撈埋,然後撻至起膠。
% Z( G+ n$ n/ }1 {ds-hk.net2. 茄子去椗削皮,斜切出坑紋,然後撒上生粉,將多餘的拍出來。
0 P1 H( k& g9 K0 Sds-hk.net3. 在茄子坑上釀入鯪魚肉,然後放進鑊中煎至魚肉熟透,盛起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( F7 |" n( X$ Q
4. 爆香汁料內的蒜茸、豆豉,加入蠔油及水煮勻,最後加生粉芡,將茄子回鑊炒勻。小棠菜用上湯灼熟伴碟即成。
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1. 為防茄子變黑變瘀,削皮後可浸入鹽水中。
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9 ~' v# C' A7 `) Q K P- g- P☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' n; B- h; m% g3 x* l* k" B% l
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:33 編輯 ]