芒果冰淇淋〔已檢〕
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芒果冰淇淋8 @7 y. k* h" ^$ D: m
h0 F+ ^5 {0 o! q☆夜玥論壇×§材料:0 }1 ], s o; X6 I- s9 W% U
a 鮮奶 1杯
+ J+ c+ c6 }, h; [% K2 w! o7 u4 E3 h7 Wb 吉利丁片 2~3片(我加1片(約2.6g).不太夠)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, r! i& b4 Y8 ?! |9 C3 x& `1 u
c 細砂糖 1/4杯最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! ^/ @% I1 ]+ o* p
d 冰涼的芒果泥 1+3/4杯~2杯
5 j; w/ q- I, ]☆夜玥論壇×§e 鮮奶油 1杯
: Y5 n8 V W5 D; G1 c+ L& J☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 O7 d3 @/ k2 p" n
做法:0 L# k+ J+ Z) C+ d
1. 吉利丁片泡冰水備用.(使用前稍微將水擰除). 芒果泥放缸盆中備用.
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2. 鮮奶加糖用小火煮至約80度c熄火. 邊煮邊攪拌. 加入吉利丁片. 攪拌至糖及吉利丁片融化. 將鍋子泡在冷水中待涼.
+ D1 W& b* B1 ?! Y2 x! Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 x, ?7 ?# ?% n$ c
3. 將(2)徐徐加入芒果泥中. 邊加入邊攪拌. 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 U, J# x# E2 z& Y' z
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4. 將冰涼的鮮奶油用電動攪拌器打至濕性發泡,(仍會稍微流動的液體. 濃稠度和(3)差不多.)☆夜玥論壇×§' G3 ~; V; r# k) F) @" y
6 ?* Z6 O$ F8 T5 B. H$ ]5 J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5. 將(4)與(3)混合拌勻. 放在金屬容器中(我用金屬鋼盆).放冷凍庫冷凍約1小時後取出. 用打蛋器將四周刮鬆攪拌. 放回冰箱. 一小時後再取出一次, 再刮鬆攪拌一次. 然後倒於要定型的容器中. 冰凍後食用.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; y$ c# y/ v9 Y2 T
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KO註:
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( l6 k4 _4 X0 S2. 這個配方不會太甜.不需要再減糖. 請依芒果甜度自行調整整體甜度. 若喜歡甜一些可於打發鮮奶油時加些糖粉一起打發.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; X$ ^0 |: E/ i, g
3. 吉利丁片要泡冰開水, 若泡室溫水容易溶解.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 p8 h% Q) s+ W$ A. I
5. 這個芒果冰淇淋水份比例較多, 我沒有冰淇淋機, 做出來口感有點像冰沙.但溶解之後不會水水的, 而是滑潤的液體. 我喜歡吃刨冰, 覺得還不錯.
6 L7 p; x- b/ P# J+ c+ Fds-hk.net也可以多添一杯鮮奶油及兩大匙細砂糖(並將牛奶份量減少一半), 提高乳脂的比例.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( U8 R( I. G9 R4 L9 y v' j
6. 有芒果香, 比預期好吃哦!
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a 鮮奶 1杯最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ V& H2 o( F+ J$ r
b 蛋黃3顆
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( _/ q2 V/ Y, u' mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源d 玉米粉 2tsp最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* E6 W, ^! G, N' w& d$ \* h
e 冰涼的芒果泥 1+3/4杯~2杯最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) z7 ?3 N7 Q* D2 t
f 鮮奶油 1杯
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2. b+c混合攪拌20秒
% L$ C- C/ F5 q, a1 c& x) Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. a沖入(2), 攪拌後加入玉米粉攪拌, 再倒入鍋中煮至稍稠熄火, 鍋浸冷水待液體涼.
% s1 W0 F, L9 b& j) s+ |. _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 將(3)徐徐倒入金屬盆裝的芒果泥中.邊倒邊攪拌.攪拌均勻.
' ~7 ~4 U# ~! z; D; r# Rds-hk.net5. 鮮奶油打發, 仍會流動液體. 與(4)混合. 連盆入冰箱冷凍. 每40分鐘攪拌一次.共3~4次. 最後一次攪拌後倒入定型容器. 冰隔夜至硬即可食用.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 i( E+ @9 N8 l0 v' J$ y, O& ~
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