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[甜品] 涼糕口味

涼糕口味

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:心若冰霜 您是第1879個瀏覽者
大家都喜歡哪一種口味的涼糕呢?
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1 v: p- E9 k9 x8 a- Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區周末在家試做了黑糖涼糕(本來是要做橙汁口味的,但採買食材過程中被喝掉了TAT)
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1. 150 g黑糖加300 C.C.的水拿到瓦斯爐上煮開最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 X7 p' A- N" r  l  [& ]
2. 150 g的樹薯粉(地瓜粉)以150 C.C.的開水攪拌均勻
- t8 b/ K6 o  n. H+ h7 Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 將瓦斯爐開小小火將樹薯粉液倒入黑糖水中☆夜玥論壇×§& Z2 ^' l) p7 J- t# B. O5 b
4. 不停攪拌至像麻糬的樣子
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6. 以電鍋蒸10分鐘左右
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1 I) Y# p3 v/ f& e- ^/ Yds-hk.net8. 炒熟少許玉米粉
. Q' {7 d" V0 s2 Zds-hk.net9. 脫模後將黑糖涼糕切成小方塊狀
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P.S.所有器具建議先刷油比較不會沾黏
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[ 本帖最後由 心若冰霜 於 2019-10-15 11:05 編輯 ]
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請問第二步驟的150cc開水是黑糖水以外的水嗎?
三生石 素心蓮
檀香近 碧落遠
長明燈一盞 引君過彼岸

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是的,要另外拿冷開水溶解喔!

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感謝解惑,之後也來試試看~
三生石 素心蓮
檀香近 碧落遠
長明燈一盞 引君過彼岸

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