番 薯 絲 牛 肉 餅
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【材料】: ds-hk.net" `2 `9 z3 d$ @. E# l9 h+ d, k
紫 番 薯 1 個 、 免 治 牛 肉 3 両 、 蝦 仁 2 両、 芫 荽 少 許 、 雞 蛋 1 隻 、 中 筋 麵 粉 2/3 杯 0 u* c/ u$ x" t5 `
: }3 F% h# E7 G* u☆夜玥論壇×§調 味 料 : 胡 椒 粉 少 許 、 鹽 3 茶 匙 、 水 2 湯 匙
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番 薯 去 皮 切 幼 絲 , 芫 荽 切 碎 , 蝦 洗 淨 瀝 乾 水 切 粒 備 用 。 所 有 材 料 加 調 味 料 攪 勻 成 餅 料 。 燒 熱 油 , 取 適 量 餅 料 落 鑊 炸 至 表 面 成 金 黃 色 , 翻 面 再 炸 ?, 撈 起 瀝 乾 油 即 可 。☆夜玥論壇×§& G {6 v1 F0 P+ I1 M- p: C3 S
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