玉環香蛋捲
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作法步驟:ds-hk.net3 l% I0 a9 u; P
1.中卷去頭足、內臟、皮膜,洗淨;B料調勻,備用。☆夜玥論壇×§' Q, V1 a( @' X* R
2.紫菜舖平,放上A料後捲起,塞入中卷內,再倒入B料。
, R& q; M" h6 ]( m- s; `5 w% uds-hk.net3.移置蒸鍋,用大火蒸約20分鐘後取出,放冷後入冰箱冷凍,取出切薄片,擺盤。
) W+ O( x/ x7 y1 O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.點綴盤飾,附上沙拉醬作蘸料即可。ds-hk.net9 Y6 _: ]' U. A! C4 _9 d
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備註:4 Q8 x' |! \7 t3 ?0 |9 ]9 n
1.中卷條入冰箱冷凍再切,切口較美觀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" w6 K! A! D& }
2.這道菜所含膽固醇極高,高脂血症患者不宜。
' q @ r$ F, L; \☆夜玥論壇×§3.這道菜使用的鹹蛋黃極多。鹹蛋,即是將雞蛋或鴨蛋用鹽滷醃製而成。先將大量的鹽煮成飽和鹽水,
7 }- L+ f1 a% q6 F5 u將蛋放入浸泡,約15天即成;但吃以前要先煮過,不可直接入口。在醃製期間,蛋黃油會自然流出,更增添它的美味,與一般煮熟的蛋風味完全不同,適宜配稀飯、下酒,或是當冷盤前菜。