龍蝦湯
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材料
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洋蔥1個 (切粒)
+ u& W' y5 d# `$ k3 |ds-hk.net西芹4條 (切粒) ☆夜玥論壇ק6 M" Y' m; Y$ B! r1 a' Q
甘荀1條 (切粒) ds-hk.net' _! c' w) i5 W: e
Olive Oil
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Brandy
' _% ^2 w4 v1 L4 q9 Q- Q1 uds-hk.net魚上湯 約4杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 a( N, q/ T4 P; e
南瓜蓉 1/4杯
0 Z0 N4 f k1 V! Q1 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源茄膏 1/3杯
3 {3 I' q; U3 M( C8 K! R3 J2 j. w: jds-hk.net牛奶 半杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ |5 t0 i; r Q- |, \- T
忌廉 半杯
; H9 a5 P" U0 i* F* |4 C香草 少許
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製作過程
" e+ l# Y, X; b7 B. l1.龍蝦洗淨去肺部，備用。
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2.先將半份洋蔥炒香，約15分鐘，加入半份西芹及半份甘荀再炒一會，放入龍蝦煎香至殼轉粉紅色。
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3.倒入1/4杯Brand，引火燒一會。 ds-hk.net0 s/ C, b0 l! {% {4 O
' Z9 Y# r: q) n4 g i☆夜玥論壇ק4.加入牛奶煮至滾，熄火。; n9 U8 } v" s! T) f
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6.準備另一個鍋，用少許Olive Oil炒香剩餘洋蔥，西芹及甘荀，加入麫粉炒。☆夜玥論壇ק. t+ \& L/ O7 B! c
3 ^0 w) J0 H( ^, _☆夜玥論壇ק7.倒入之前的湯料，再加入魚上湯、龍蝦殼、蝦殼、南瓜蓉及茄膏， 煲至少45分鐘，湯會煲至杰。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 n6 _: q) u' ]5 o5 d) S* u! `
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9.慢火加入忌廉試味。
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10.之前取出的龍蝦肉，晒上蝦子，入焗爐220c度至蝦子發揮香味。
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! Q* B" W, u1 T) C☆夜玥論壇ק11.取出，放入湯中，拌入香草可飲用。
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小貼士 ☆夜玥論壇ק1 L; a e+ h2 i4 f0 ~. m* R) C' a
1.因為Yves太晚去買龍蝦，所以只餘一隻小的，怕味不夠，所以才加入蝦殼增加味道。
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2.龍蝦可要求魚販代為放尿及斬件。9 g( {8 Z9 ]: X
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3. 平時去蝦殼時，可留待冰箱作日後之用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! X6 g! C& ]/ M+ v0 v
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4. 用上南瓜蓉，只是想請除雪櫃存貨，而出奇地味道很配合。
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