鬼馬牛柳絲

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& |* E& A9 |6 ~3 t" ]7 ]* }9 M牛肉 - 240克 鹹菜 - 80克 油條 (切片) - 1/2孖 青椒 (切角) - 1/2隻 紅椒 (切角) - 1/2隻 蒜茸 - 1茶匙
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: ~& S; g2 k# @! r/ L" @ds-hk.net梳打粉 - 1/4茶匙 水 - 1湯匙 糖 - 1/2茶匙 生粉 - 1茶匙 生抽 - 1茶匙 老抽 - 1茶匙 油 - 1/2湯匙 麻油及胡椒粉 - 少許
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☆夜玥論壇ק9 U# L! x, V$ B6 C
水 - 4湯匙 糖 - 1/2茶匙 生粉 - 1/4茶匙 生抽 - 1茶匙 白醋 - 1/2茶匙 胡椒粉及麻油 - 少許
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: d& {! @* v9 f& }- f4 E5 V( |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 牛肉切絲，加入調味料，醃1/2小時。 ds-hk.net! I# Y/ p: ~! k8 G- m& J
2. 鹹菜洗淨切絲，用糖及醋各1湯匙浸1小時，隔水。
9 o2 _$ r+ ?$ B: J4 B& a0 h0 n) n3. 燒4湯匙油，爆炒油條至脆，取起。下2湯匙油，炒牛肉至七成熟，盛起。   L5 i$ ^9 {- B5 f
4. 爆香蒜茸，將牛肉回鑊，贊酒，然後加入其餘材料及獻汁拌勻上碟。