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鬼佬米通

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棉花糖(大粒細袋)  1/2袋 / 15-18粒  
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) r( `/ z7 H6 m( o, s" V7 rds-hk.net1. 燒熱平底鑊,慢火煮溶牛油。
/ A; a2 s6 k5 Y, i; ?" Nds-hk.net2. 用剪刀把棉花糖稍稍剪小一點,放入平底鑊慢火煮溶。
+ w1 T5 B: ?7 S0 ]7 W' C; W☆夜玥論壇×§3. 棉花糖煮至完全溶化後,倒入卜卜米,快手拌勻,離火。
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5. 最後放入雪櫃30分鐘後即可切件供食。
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1. 煮棉花糖時切記要用慢火和加以搞拌,因棉花糖極易煮燶。  & p2 |' x  f1 C+ ?& e
2. 想吃軟/硬身一點的米通可依個人喜好增減卜卜米的份量,甜度則增減棉花糖的份量 。
$ m" v, Q7 I! @+ G8 L* H3. 此食譜可依個人喜好加入果仁、乾果及朱古力粒等配料,也可以用朱古力味卜卜米去做 。

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