鮮茄燴牛肉

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1. 牛肉切片，加調味料醃半小時。
" b- {9 `- B- k. O# a2. 蕃茄，洋蔥切角，青豆拖水。 ' ^+ Q+ J) L/ N, }0 K3 F
3. 燒3湯匙油，將牛柳炒至八成熟，盛起。
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