朱古力牛油蛋糕
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3 F. o2 P3 r8 L; z. L" d+ o; b朱古力牛油蛋糕
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材料:(高 6.5cm x 闊 6.5cm x 長 17cm)ds-hk.net; f% _+ k) d' b
牛油90克
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雞蛋2隻
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1. 牛油置室溫中退冰放軟備用;% }8 n Y5 A7 j) K {$ S
2. 麵粉、發粉一起篩勻;朱古力隔熱水座溶;
; p3 I1 I/ Y' Z0 z N G7 @" O0 j; m1 b: Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 牛油加砂糖攪勻,打至軟滑忌廉狀(略為浮起,砂糖也溶解);ds-hk.net# O4 Y8 Z# f( \ o: S' o
4. 蛋黃輕輕打勻,慢慢倒入牛油中混合;拌入麵料(2.麵粉、發粉),然後加入已溶化的朱古力攪勻蛋白打至出細泡,再加入砂糖打至企身(可參考FAQ);bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 _ P l+ ^' K5 G
5. 蛋白分3次拌入麵糊中,輕手拌勻;ds-hk.net t9 z' u6 H% _/ O: k/ @
6. 再倒入已準備好的模內,用180C焗50分鐘(或用竹簽試入,如?有麵糊沾上)即成。