朱古力牛油蛋糕

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朱古力(刨碎)100克
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鹽 1/4茶匙
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8 w# f: j2 z2 r2 V9 K/ p☆夜玥論壇ק砂糖50＋50克
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% H2 K8 z8 ~# S3 b& R( [. V. ~- B做法：
; @; ?+ X! t, |& w- G6 |: o, n4 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 牛油置室溫中退冰放軟備用；
4 @: K% K7 z1 l( Q& m1 x2. 麵粉、發粉一起篩勻；朱古力隔熱水座溶；
2 J2 G: L6 D9 X+ e% l# L+ M/ Z3. 牛油加砂糖攪勻，打至軟滑忌廉狀（略為浮起，砂糖也溶解）；
$ p$ i# }2 {% R/ L& v1 o$ U4. 蛋黃輕輕打勻，慢慢倒入牛油中混合；拌入麵料（２.麵粉、發粉），然後加入已溶化的朱古力攪勻蛋白打至出細泡，再加入砂糖打至企身（可參考FAQ）；☆夜玥論壇ק- g: c* b! {, L4 j4 X. J$ O
5. 蛋白分３次拌入麵糊中，輕手拌勻；
8 P/ H$ ?9 O$ g+ z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6. 再倒入已準備好的模內，用１８０C焗５０分鐘（或用竹簽試入，如?有麵糊沾上）即成。