百變肉羹
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
琦漾 您是第604個瀏覽者
百變肉羹
' o f" ^/ q6 h8 O/ w7 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
D* Z- ~* z8 e6 P( |1 l% ads-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ]6 x( y8 M. ^0 x" Z- `* ~
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; m; o# W: d+ {6 `7 Z5 T' |
* @# e8 z5 ?, Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區「三日入廚下,洗手做羹湯,?琠h食性,先遣小姑嘗」。這首詩道盡以前新嫁娘的心情,也是現代煮婦的心境寫照。只是小姑的角色已被孩子們取代了。肉羹這道傳統美食,尤其是加了馬蹄之後,口感更好,讓人驚豔。進則可成飯店頂級饗宴「魚翅肉羹」,退去也能成就「獨家招牌」好味道,博得滿堂彩。
- b$ x! y4 K2 c6 t6 P ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ]; q' g; p, B9 @* T" ?( V
材料:
# m; ~" ]7 P& Q! N. a" D: W5 c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區魚漿1斤(市場賣魚丸處可買到)、豬絞肉1斤(選肉質較軟的三層肉等口感較佳)、新鮮竹筍切絲(1支)、馬蹄約15顆(市場有現成的1包)、木耳與紅蘿蔔切絲(少許,配色用,也可不加),蛋(1顆 )、香菜。
3 G$ p; L. c# d0 O, F* Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【調味料】:烏醋、鹽巴、胡椒粉、太白粉、香油。ds-hk.net3 W+ N/ {" A) X8 [
6 R7 Q s( ^. a jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:
2 i& p0 \) W/ D9 K. R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1、魚漿和豬絞肉的比例是1:1,喜歡吃肉的可以肉多一些,喜歡吃軟一點的魚漿可多一點,但增減勿逾15%。否則煮出來的肉羹易散,無法成塊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. N6 o3 F& o6 i- `
2、絞豬肉加點鹽巴,灑些胡椒粉,再倒入魚漿與剁細的馬蹄(可用塑膠袋包著馬蹄較不會亂噴,用刀子背部拍打),把三者攪拌均勻,再用手抓打幾下增加彈性,即成魚漿肉。
/ M1 z/ u- h* F, \* k3、燒一鍋水,將竹筍絲放入,待熟透後可放入木耳、紅蘿蔔。最後改小火,用湯匙或手挖起攪拌後的魚漿肉,魚漿肉塊大小自行調配,然後將一個個肉塊置入湯中,等生魚漿肉浮上來時即表示肉羹已熟了,熟的部份可先撈起,勿久煮。
# f' c3 N' C' \( X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4、最後加入太白粉水勾芡,要邊用湯匙攪拌鍋子。再將打勻的蛋花,慢慢灑入先不要攪拌,等蛋花成絲狀再攪拌熄火。
+ ]3 x. Q# P' p4 P& e% d) V$ dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.大功告成後,再放香油、烏醋、鹽巴、香菜調味。
8 _$ {: q9 H9 {: Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
! J2 R# j6 d0 ?& P+ z. g! ] yds-hk.net後記:
% E: R( r- G4 @9 J+ @5 z0 F. o切記放入肉羹後湯不要煮太久,否則鮮美原味盡失。醋與香菜、香油、胡椒粉煮好時最後再放,以免走味。以上材料約10人份,若吃不完,也可將做好的肉羹分裝數包,放入冰箱冷凍庫,隨時備用很方便。
% ]2 ~6 K+ e. N8 B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區若先用紅蔥頭、蝦米等爆香,再放入處理好的魚翅與各式海鮮,可成飯店頂級饗宴「魚翅肉羹」,獨家百變肉羹揮灑就在自己鍋鏟中。