時菜雜會湯
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時菜雜會湯
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2. 將雞柳與鹽、胡椒粉、生粉和油拌勻.煮滾水,放入雞什、豬肉丸和薑,煮約10分鐘。 ds-hk.net2 S: V! D9 ?! Q, J+ S0 V
3. 放入雞柳、紹酒和菜心(若用絲瓜,須將之切成約2.5厘米厚圓塊),用中火煮約3分鐘。
8 `0 p+ E) K- ids-hk.net4. 用豉油和白胡椒粉調味後,盛於湯碗上,即可供各人自行享用。