西式甜品小食
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忌廉芝士梳乎厘ds-hk.net: W8 H! v( B4 K. A/ [- E
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材料:
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牛奶 1杯 7 H) z2 c- z" @7 O4 O
麵粉 1湯匙
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' z4 C) x, S5 M, O' A# [" i/ qds-hk.net蛋白 2個
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他他粉 1/4茶匙
W3 q( u4 j6 _* W/ Q9 @+ l! L糖霜(裝飾用) 少許
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蛋黃加入1湯匙糖打勻,加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀
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蛋白打至起泡,放下1湯匙糖及他他粉,再打至企身,加入麵糊中混合 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( x4 j3 o! n6 t- f2 @1 m3 y
將麵糊放入焗杯中,約8成滿,入焗爐以220C焗15分鍾取出,撒上糖霜即成
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小貼士:
- m. G4 {6 G9 Z" w: I& M* Z' c. D9 n若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿,最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗,這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外,當注入梳乎厘於盛器中時,切忌注至全滿,必須留底少許空間,這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出,因而影響外觀。