紐約芝士餅

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3  安士糖
5 E6 k. V# M& B* H$ w☆夜玥論壇ק1  盒忌廉芝士 (350克)
) p: J4 e& [! I$ H: d: V2 bds-hk.net汁  料 :
8 A4 r" G! ?, E, k2  湯匙糖
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2 ^, o; o' }- N$ ~8 W% m: d☆夜玥論壇ק3  湯匙麵粉ds-hk.net5 L" Y2 ^' h+ B& v- O' i4 }
1  茶匙檸檬皮茸bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ]. f. g$ ^) A! ]4 _: @
2  個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
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5/4 杯麥維他消化餅碎最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" c* ~  _. j9 a& u# T4 h' r7 e
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1  個蛋白
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做  法 :  (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
7 T0 i2 u# ?+ d% {8 o- t(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。ds-hk.net5 j1 N3 R5 }. J7 j, C) L8 z% o
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。
% A; Y8 R* Y$ r3 Q. G. d1 l☆夜玥論壇ק(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪柜。
; K  v( G; @. a! j1 Pds-hk.net(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。