芝 士 蛋 糕

芝 士 蛋 糕
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材  料 :  80  克糖☆夜玥論壇ק1 R$ w" v/ e2 l  f3 o- w
           3  個蛋黃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  `: S, U6 E+ T: ~0 |7 H
           4  個蛋白
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1 f: b2 I+ c8 O- Y  s- wds-hk.net           50 毫升鮮奶油
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# N% Y  C9 u. U; A7 y☆夜玥論壇ק           1  湯匙白蘭地
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5 s+ m! {7 p+ P* |" @          牛油，香草精各少量ds-hk.net% r: |/ N2 }4 X( n: M
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做  法 :  (1) 在餅模內側塗一層薄牛油，敷上蠟紙，蠟紙
$ U3 K' x; @5 yds-hk.net              比餅模高三公分，置雪柜內待用。☆夜玥論壇ק' N% q5 I+ v1 l
          (2) 忌廉芝士置碗內，用攪蛋器攪動，邊攪邊加
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              一邊加入篩過的薄力粉，攪勻後，用網過濾
) h( A7 V: @6 d+ U; Y              至鍋內。
8 c* P- L4 p$ Y, C          (3) 鍋置爐上，用文火煮，邊煮邊攪，至變成糊
+ q" ]3 g7 Y" a              狀，把鍋拿出，將煮的材料傾入碗內，將焗
  [1 ~( d' a( ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源              爐預熱至 180 度。ds-hk.net6 d) k: i$ w4 k4 j! X$ R/ ~
          (4) 蛋黃逐個加入，每加入一個，須攪勻，然後
+ W! P1 b. C- E) T, Y- e☆夜玥論壇ק              依次加入白蘭地，鮮奶油，香草精，每加入bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. i  A2 U( e9 w+ Q) _. Y2 ~
              一種材料，須攪勻。ds-hk.net1 J% p6 O& g6 C7 S' S
          (5) 將蛋白置碗內，碗底先放冰水，邊倒邊攪至bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' O6 y" E6 f# k6 B
              起泡，待有兩三成泡時，加入糖，攪至泡發
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5 }7 }3 P$ c+ W/ W9 e% S3 [☆夜玥論壇ק              煮過的材料，並用攪蛋器混和。
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              盛起加入，加入後，以切的手勢，立即混和。
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              桌面上輕輕頓幾下，以便將餅模內的空氣迫最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ R; A! W1 \4 T4 o# X% [. f; G
              出，內有空氮，蛋糕的質量便不理想。
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              至五十分鐘便可。