焦糖拿鐵馬芬

【材　料】
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; O, \, a: M. n: ]( f+ l/ ?奶油  65公克
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/ e6 g3 W, i; S1 v4 p☆夜玥論壇ק全蛋  75公克1 H0 X  U2 R* y3 E. U, d# T- V, V
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 ]  n6 q1 ~" C  g
細砂糖  130公克
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$ ?1 z8 g. T# g2 T# P☆夜玥論壇ק牛奶  54公克6 l8 B: u4 M  s( g1 B7 |  B
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鮮奶油  54公克
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咖啡焦糖  100公克
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6 ?, A+ i/ Q/ d☆夜玥論壇ק
: l3 E4 Y2 Y5 g0 b+ O# |  F1 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區泡打粉  5公克
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小蘇打  2公克
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【做　法】 ☆夜玥論壇ק- Q: Z9 g- x( m
1.將全蛋放入攪拌缸中，加入細砂糖以慢速攪拌均勻。☆夜玥論壇ק( D( x5 `3 H0 R3 ^! @

  A& z! K' A) \# A6 q8 ads-hk.net2.將奶油以微溫的水隔水溶化後加入作法1中，拌勻至完全吸收後加入牛奶、鮮奶油和咖啡焦糖拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  g0 ~8 D& D% j; A5 ~; A

( ?8 n. [9 Q5 l$ \4 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將低筋麵粉、泡打粉和小蘇打一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉的麵糊。ds-hk.net2 r/ ]4 U( w' k- t: |

1 r7 ~$ t  W$ p6 Z+ h! p! N( C" Z, Z! F☆夜玥論壇ק4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至八分滿（可裝飾上咖啡豆），放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。
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每個約85公克／8個