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Panettone 意大利聖誕麵包

Panettone 意大利聖誕麵包

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:四葉草 您是第834個瀏覽者
材料1:(6")
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材料2:☆夜玥論壇×§6 V/ x0 t" H6 W6 u  I
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裝飾:☆夜玥論壇×§7 D; n1 |: J; Y! C
糖霜  適量
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做法:☆夜玥論壇×§# o  x) i# v; h( R
1)酵母加水溶化。材料1除奶油外,其他材料混合,加入酵母水打成麵糰後,加入奶油充分搓至兩者混合均勻,再搓入材料2,即可進行笫一次發酵,約40分鐘。* Q9 [- N5 v+ y1 S% ~
2)麵糰發酵至1.5至2倍大,用拳頭擊扁將大氣泡壓出,麵糰置於烤模中,進行笫二次發酵,約40-50分鐘至2倍大。
% M: I* V7 Z" I9 L( Y/ hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3)入爐前用小刀淺淺地於麵糰表面切十字,並用餘下蛋液掃面。
% L9 F9 U# `4 I& U/ A! @1 u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4)放入已預熱175C之焗爐中,焗約30-40分鐘即成。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 ^- B  v+ j" `
5)麵包烤好後,撒上糖霜,待冷卻。ds-hk.net4 c1 P; V. V% b& f$ F

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