Panettone 意大利聖誕麵包

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鹽 4g' z" B" j: N" Q! R
砂糖  40g☆夜玥論壇ק% y# q4 C& I/ r6 {2 E# B/ I4 r8 b
蛋  2/3顆（餘下蛋液可作掃面用）
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材料2：
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做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 R/ n3 i& a; E& O. W# f" X1 @% W% w- q
1)酵母加水溶化。材料1除奶油外，其他材料混合，加入酵母水打成麵糰後，加入奶油充分搓至兩者混合均勻，再搓入材料2，即可進行笫一次發酵，約40分鐘。0 G- a$ I. k" o, Q% y
2)麵糰發酵至1.5至2倍大，用拳頭擊扁將大氣泡壓出，麵糰置於烤模中，進行笫二次發酵，約40-50分鐘至2倍大。ds-hk.net1 g3 j7 G; u6 z7 f% I5 ~+ v
3)入爐前用小刀淺淺地於麵糰表面切十字，並用餘下蛋液掃面。ds-hk.net0 L( R! O( ^3 g" d* m$ k6 X. W
4)放入已預熱175C之焗爐中，焗約30-40分鐘即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* u8 s: s, |4 d" z
5)麵包烤好後，撒上糖霜，待冷卻。
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6 r+ D9 _7 Q2 P& ?/ r1 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法1中，搓入奶油後，麵糰會濕黏，屬正常。