聖誕水果蛋糕

乾果蜜餞 ... 400克
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蛋 ... 4個
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: Y( d- k5 ~% t7 K% n烤箱先預熱到170度。
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" `- Z% u5 G8 K1 U! P乾果蜜餞切成約手指頭大小，放在容器中，倒入白蘭地，再加入適量的水淹沒乾果蜜餞。浸泡一夜後瀝去水分。ds-hk.net: d8 N7 B  }/ I& x$ z. @( |  l/ q
奶油加糖攪勻，再加蛋攪勻，麵粉篩入拌勻即成麵糊。不須打到鬆發，只簡單地把奶油、蛋、糖、麵粉混合均勻即可。
5 U0 z5 u3 f1 \) r5 J4 G☆夜玥論壇קA料鋪在兩個模型裡，依顏色交錯排列。
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烤好後倒扣出蛋糕，在乾果蜜餞上面塗一層洋菜亮光膠或果醬即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- I4 r  }$ f- I5 ?8 R2 H2 _  ^

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這種蛋糕是真正的水果蛋糕，麵糊少而水果多 (水果可以多到用 800 克) ，因此必須用高筋麵粉才支撐得住蛋糕的組織。
  n5 K% u: u+ xds-hk.net乾果蜜餞可使用 A 料所列的，或腰果、杏仁、葡萄乾、青梅、紅李等。浸泡的酒水比例可依自己的喜好而定。