聖誕水果蛋糕
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乾果蜜餞 ... 400克 , i. t# ]9 @* H% M
白蘭地 ... 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Z7 F. S1 f7 @
奶油 ... 200克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 q+ }) ?( O: }6 j% O
糖 ... 200克
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高筋麵粉 ... 200克
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櫻桃 ... 12粒
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作法步驟:
. c7 e% g' u- c/ Z4 F6 Eds-hk.net烤箱先預熱到170度。
1 k& \! Z1 m% Z' E' n1 B# P# S4 Y☆夜玥論壇×§烤時放烤箱下層,烤約80分鐘。☆夜玥論壇×§: H( S5 W) n( O1 o! T4 a8 B
乾果蜜餞切成約手指頭大小,放在容器中,倒入白蘭地,再加入適量的水淹沒乾果蜜餞。浸泡一夜後瀝去水分。
1 j" C& h5 C, T2 |! x; R☆夜玥論壇×§奶油加糖攪勻,再加蛋攪勻,麵粉篩入拌勻即成麵糊。不須打到鬆發,只簡單地把奶油、蛋、糖、麵粉混合均勻即可。ds-hk.net7 f2 H* |# Q A3 N. a0 a0 }
A料鋪在兩個模型裡,依顏色交錯排列。
S: p$ B! S- G) N# R3 I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區麵糊加浸過酒的乾果蜜餞拌勻,倒入模型中,表面抹平即可烤焙。
: O8 M O. ?0 R- K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區烤好後倒扣出蛋糕,在乾果蜜餞上面塗一層洋菜亮光膠或果醬即可。
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. |7 z2 \& g0 |9 I* A' m: Q備註:☆夜玥論壇×§8 ` w* o9 b+ x- G
模型:7*3.5吋長模型2個,內部塗油撒粉。
) N7 [4 f n7 R6 N6 q+ w% }☆夜玥論壇×§這種蛋糕是真正的水果蛋糕,麵糊少而水果多 (水果可以多到用 800 克) ,因此必須用高筋麵粉才支撐得住蛋糕的組織。
F4 j+ @; ], O, B) v& N乾果蜜餞可使用 A 料所列的,或腰果、杏仁、葡萄乾、青梅、紅李等。浸泡的酒水比例可依自己的喜好而定。