西式牛肉蘑菇湯〔已檢〕
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- y% i, H+ t" f4 R8 U8 Dds-hk.net 牛肉一小塊，切成小塊
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5 R8 S! A! Z% y% e2 E# h$ H 5個白蘑菇（每個切3、4片）! z, C' I n8 A" f1 {8 x" x1 j* Q
1／5個洋蔥（切丁）
% j g/ O! e+ h% X X3 G* u5 k* W☆夜玥論壇ק 大土豆一個（切丁）4 N; b; Z) M' @
2大勺橄欖油
" b* t! \8 S" G. Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 少許鹽
' p. Z; C# C; h" }! o% ?7 ? 1片月桂葉
+ O$ O: M, z# }8 e# s% H2 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 7－10粒黑胡椒
& T" N! q3 u( w, Y1 u☆夜玥論壇ק 1大勺紅酒
3 o" |% b2 D/ g" ^# Kds-hk.net 適量水（或是現成的高湯）
9 k7 C: G* Q M 做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; B, [& }6 i" c8 h; x* b8 O N
切好的牛肉焯一下，鍋裡放橄欖油，放洋蔥炒香，再放西芹、月桂葉和黑胡椒，火開大後放入牛肉翻炒幾下。倒入紅酒迅速蒸發。加水或是高湯，鍋開了以後放蘑菇和土豆。等到鍋再次開了以後加鹽，改小火直到燉爛，1個半小時到1小時45分鐘☆夜玥論壇ק" J# j+ V) q! j* `/ F
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:41 編輯 ]
