可樂滷豬腳〔已檢〕
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水 適量
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鹽 少許 6 F( u1 x U, N' B: G2 w4 q7 t; ?
米酒 1/2杯
1 U1 D* `# h8 [( U+ H6 hds-hk.net【做 法】
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4 R$ w% ?6 D' i6 L7 `& l☆夜玥論壇ק3.熱鍋，加入適量沙拉油，爆香作法2的材料備用。
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4.取一滷鍋，先裝入作法3的材料，再排入作法1的豬腳，最後加入混合均勻的調味料，以及可樂和水（注意水量需蓋過肉），用大火煮至滾沸後，蓋上鍋蓋，轉小火滷約1小時即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:12 編輯 ]
