[中菜] 可樂滷豬腳〔已檢〕

【材　料】 ☆夜玥論壇ק1 `# |7 s: e% O
豬腳  900公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# W2 E7 s7 T0 q; i4 s/ K
青蔥  2支 0 a( k8 c: U4 n5 p6 `/ R
蒜頭  5顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( }  _9 f9 k$ d' b4 @3 c1 i' K
薑  1塊
9 e5 R# @: K- k. H; ]ds-hk.net可樂  1罐
4 E* C; s& G4 c) `☆夜玥論壇ק水  適量
; {& V; y+ k6 C& Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【調味料】
# g6 D+ w# K8 W: d; E& V☆夜玥論壇ק醬油  200㏄ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 n' }( h: J' |3 S) K
鹽  少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! c6 r) V& j2 _) t* B
米酒  1/2杯 ☆夜玥論壇ק" p- S5 I0 |. j
【做　法】 ds-hk.net! m% \/ i3 }4 _) u
1.豬腳洗淨，放入沸水中汆燙約3分鐘，撈出沖水待涼，除毛後洗淨，再入油鍋中炸至上色後撈出，瀝油備用。
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! ?- Q, S/ ?: B" s7 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.熱鍋，加入適量沙拉油，爆香作法2的材料備用。
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8 Y) h  i4 ?6 U& ~' Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.取一滷鍋，先裝入作法3的材料，再排入作法1的豬腳，最後加入混合均勻的調味料，以及可樂和水（注意水量需蓋過肉），用大火煮至滾沸後，蓋上鍋蓋，轉小火滷約1小時即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:12 編輯 ]