冬日暖身菜 沙薑浸雞

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0 O# g' d) z% f# o  E☆夜玥論壇ק1、把雞洗淨，抹上料酒和鹽待用； 9 |$ u3 ~( A# d. v7 a( H, F3 w

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2、沙薑用刀背拍碎，備用； $ {1 k. a" ^8 H! b  `

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3、煲中倒入適量冷水（以能浸過雞面為佳），放進沙薑、淮山、杞子、蔥、糖和鹽，大火燒至微滾； 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% m4 O. b4 P* ?* l

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2 Y! b+ k" k% N8 h5 i: j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5、雞浸熟後，馬上放到冰水中冷凍，即可斬件上碟； ds-hk.net) A$ q& r' [& y; y9 E
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2 M" y6 I8 h. R( w' \6 ~ds-hk.net6、如用浸過雞的湯勾一個薄芡，淋上雞面味道更好。