冬日暖身菜 沙薑浸雞

做法：
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1 H: K! {# |2 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、把雞洗淨，抹上料酒和鹽待用； ds-hk.net2 C2 P0 n1 d3 Q

6 u" d9 i  t- V5 b; E% ?6 \☆夜玥論壇ק bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 H* e& R" s$ ?* x1 O$ Y; }; |
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2、沙薑用刀背拍碎，備用；
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4、雞放入水中浸15分鐘（水不能大滾），並不時把雞翻動；
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5、雞浸熟後，馬上放到冰水中冷凍，即可斬件上碟； 2 F" Q6 B) r( ]7 `" b8 W" O! f
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! i/ b: o3 L( C3 ?2 g' |0 m6、如用浸過雞的湯勾一個薄芡，淋上雞面味道更好。