[甜品] 玫瑰芝士蛋糕

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: h" |( U- \; A# `7 L- q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區乾玫瑰花……15克
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糖水……100克糖兌30毫升水
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% n& m+ J4 s! o0 X+ X2 S( g軟芝士（Cream Cheese）……300克
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明膠片……3片溶於清水中
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鮮忌廉……150克 ☆夜玥論壇ק5 Z5 g( z: {/ P, N: z4 D

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全蛋……1隻 ☆夜玥論壇ק3 ?- d7 L1 t: `
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蛋黃……1隻
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清蛋糕……200克
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9 ?2 g! x) I4 _9 C朱古力漿、糖霜、碎朱古力……少許\ " E. f# \; S: e6 z0 l7 Q
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步驟 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, w4 G9 w6 K4 ]" U
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(1)用糖水把半份乾玫瑰煮至濃稠，隔除玫瑰渣，留糖水備用。
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(3)加糖、全蛋、蛋黃繼續打。 ds-hk.net& V; t- N) V& a* W. u, z4 z

3 m8 {# R8 P& P: A2 Uds-hk.net(4)把鮮忌廉打起，撈入「3」的材料，加入糖水及明膠溶液。
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(5)把餘下半份乾玫瑰研碎後加入「4」的混合材料，拌勻。
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(6)清蛋糕置於餅模內，灑上少許\糖水，保持濕潤。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. H# c& o- a4 n+ W/ w

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•步驟中的玫瑰煮糖水，方法天然，但成品會呈淡泥黃色，若求雪白效果，可用玫瑰水50毫升取代，在印度雜貨店有售（$20/瓶）。 5 Q& t$ p& Y$ x7 `* ]$ S4 o

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•步驟「3」的攪拌過程，旨在打勻，不要打至發起，可把攪拌器設於「慢速」。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ C% y+ }0 R4 j" x! G
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•蛋糕凝固後不易脫模，可用熱毛巾敷在餅模外圍，令成品容易脫出。
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