日式煎蛋（玉子燒）食譜ds-hk.net2 K9 C% f1 k+ n

( }6 P- D" Q$ m0 ^% z" Q" ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
. s& A. P% i0 V) i& xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源~~~~~~~~~~~~~材料~~~~~~~~~~~~~
5 g/ Y# y% V% xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋    3∼4個
6 a$ `2 k! S( N( R1 D5 @' E" Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源日本柴魚醬油    1∼2大匙
' p7 a; |; j9 ^" j* kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛奶  1∼2大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 ~$ v% J- Y7 D8 l! p" {
糖    1∼2小匙  
. B) _: q! o+ R/ H' ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水  少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 [  b- E* y5 B6 {
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ^# V: V2 A6 Y
~~~~~~~~~~~~~做法 ~~~~~~~~~~~~~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* I# h' R( [0 Y4 P6 Y* Y4 o* V
將蛋用筷子以左右滑動同時不離蛋液表面的方式小心打散。
4 ~/ U5 m2 x3 f. A4 M; ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק+ e4 ^4 G$ ^& B( p8 z/ D
加入糖、醬油、牛奶、水，仔細拌勻，過篩。 ds-hk.net7 n& o- U# {/ H, U. q2 D  m/ v! U, \2 j

! z3 x2 f* O7 N" m+ o3 T方形煎蛋鍋燒熱，以筷子夾住飽吸了油的棉花，在鍋子表面各角度完整刷上油。
2 a1 b- q% S5 k5 c# U' }- s6 f☆夜玥論壇ק
9 i1 v/ K$ |: O% ids-hk.net滴一滴蛋液在刷好油的鍋子表面，聽到悅耳的「唰」一聲後（表示熱度夠了），調整爐子保持中火狀態，倒入1/3的蛋液。
4 _, @* }4 u( S2 s4 }( f# ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
$ p  |0 [% r2 C# \0 _, L7 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源使蛋液均勻分佈於表面，略煎成半熟、底面已凝固程度，以筷子或小鏟子小心將蛋從外往內捲起。 ☆夜玥論壇ק- ^* W: V  n. `
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( }% D2 d) C! n, q9 ~0 Q
捲好後，將蛋捲小心推向最外側。
( c; s% z4 s7 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& w' q8 \8 i1 k" G: w* b) g
在空出來的地方再均勻刷上油，倒入1/3的蛋液。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& w3 A, t% a. _+ Y

5 ]; }4 V! F9 H# g; N) D/ W( |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將蛋捲稍微往上挪，轉動鍋子，讓蛋液流入蛋捲下方，並遍佈整個鍋面。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ^- Z. L& R2 @

8 X9 \8 X" o* X4 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一樣將蛋略煎成半熟、底面已凝固程度，以筷子將外側的蛋捲往內捲起。 / g% A6 b, C# E; J+ y7 }. d

4 A" H  D7 i  u: ^2 O( o☆夜玥論壇ק再重複步驟6∼9。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 E6 Q7 R9 c/ \& s4 I
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: z" a. d) n3 d6 ]% O7 A
完成後，趁熱將煎好的蛋捲置於做捲壽司的細竹簾上，左右稍微包裹施壓使之定型成漂亮的半圓長條筒狀。略微放涼後，即可切片盛盤！
  }5 g* d0 b% ]7 n" U& bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק3 L2 f# v8 e/ p" M4 u& d9 R
~~~~~~~~~~~~~訣竅 ~~~~~~~~~~~~~
, A) m- J8 i# V7 c' o4 l製作日式煎蛋通常使用一種長方形或方形的煎蛋專用鍋，形狀會比較漂亮，一般販售鍋具的店都有售。如果沒有的話，用一般平底鍋也是可以。
; C8 e: ?0 A0 H: K$ Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
" F. h; ]; V& _- n. s- a  l( X: Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料份量以及要分幾次操作，可視鍋子與蛋的大小和數量、以及個人口味喜好而定。
" B0 c4 [+ w* @4 N9 K9 Q. e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
6 Z2 m- W3 r3 k& sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料的部分主要是以Yilan覺得平常冰箱裡比較容易有庫存的材料而決定的。當然也可以視各人喜好來做變化。
0 b! X  c. l! H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
! }- x' x) K5 u" O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋液中的水分多時，但會比較柔滑，但相對成型不易；水分少則較容易捲得漂亮，但口感會略乾，最好多加小心拿捏。7 p: z$ g7 P) L7 x6 r6 n( v6 z

整得好靚呀~~
9 r" e! C% q" E1 r我一定做不了...

看起來好好吃喔6 H/ ^0 T/ m! g$ J* y! B7 y
流口水了
5 y- Y0 v6 o) }1 r* jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源不知道我做出來能不能吃？
( a* Z" k% O0 [3 w7 y9 Xds-hk.net
2 H9 h1 a4 V; M! M. Z# ?[ 本帖最後由 珛影 於 2010-4-17 23:49 編輯 ]