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[中菜] 紅燒羊肉湯〔已檢〕

紅燒羊肉湯〔已檢〕

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紅燒羊肉湯(补气养血、暖肾补肝)
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材料:4 k) y5 ~% S( }' ?( x2 c' x

! z' t) d/ ~2 i1 a' G  mds-hk.net    羊肉1200克,苦瓜1条,白菜150克,大骨1根,姜3片;药材:石斛37.5克,干姜、熟地各20克;ds-hk.net+ N; {6 k( B/ @4 K
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    调味料:☆夜玥論壇×§, z' Q' t. J! s4 R; M. O

8 U- D2 u; [. j( D' z4 m* f☆夜玥論壇×§    A料:米酒2杯;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 B- W. J2 N' J9 ]
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    B料:盐2小匙 ☆夜玥論壇×§* u3 P! e9 d2 s1 I) M. v* S

5 R( B+ X, p  f: o- B☆夜玥論壇×§  做法:
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+ K& m7 n% h- i: s5 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  1.羊肉洗净,切片;苦瓜洗净,去蒂及籽,切块;白菜洗净,切片;姜去皮,切片;大骨洗净;所有药材洗净,放入纱布袋中包好备用。   o% `, e" P- B0 {; L  @

8 H6 g) k$ E5 p9 R; Hds-hk.net  2.装有药材的纱布袋、大骨、姜及A料放入锅中熬煮1小时,捞除大骨及纱布袋,加入白菜及苦瓜煮至熟软,再加入羊肉片煮熟,最后加入B料调味即可。
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  注意:此汤的米酒分量很多,如此才能帮助发挥与吸收药效,酒精会在烹煮过程中散发掉,所以酒味并不浓重,也可以用清水取代,但功效会差一些。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 d5 |& S$ D  n7 n, D1 d- M
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  特点:此汤具有补气养血、暖肾补肝的作用,可强化血液循环功能、预防贫血,提高细胞活性,使脸上增添好气色。1 _  F4 b$ Z% A6 I. A% K) g! ]3 d
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:24 編輯 ]

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