薑的妙用~不可不知
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薑的妙用~不可不知
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薑獨來獨往東西方數千年，從食用到藥用，魅力始終不減。 ☆夜玥論壇ק$ E! C( j% y. t/ X
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暈吐得臟腑移位，吃暈車藥又覺得昏昏沉沉，會暈車的人都很苦惱：「不知道怎樣才能讓自己舒服一點？」
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暈機、暈車本來也是茱蒂．史蒂芬斯生活的一部份，比較幸運的是，有人跟她提到薑。
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她第一次嘗試是在起飛前半小時，效果卻不可思議：「真的很管用，我一點也不覺得不舒服、焦慮或噁心。」
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薑根，更精確地說，薑的地下莖，從久遠以前，已被中國、印度和其他亞洲國家用來減輕噁心、幫助消化。
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1 D6 ~* G/ k* C1 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區如果你的體質會暈機、暈船、暈車，現在該優先選擇的藥物，不見得非化學藥品不選，可以在出發前半小時左右，喝些薑湯。
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「薑是你在哪兒都能找到的，已知最安全、最古老、最有效的抗噁心藥，」《神奇的天然藥物》作者珍恩．卡柏爾說。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! K( L" }9 Y6 j+ A
0 n' q; }# v w. y2 {2 s天然的抗嘔藥( j) \3 R1 t0 Q/ l4 J
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- J" H3 C) M) e. K( ^8 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1982年英國的醫學雜誌《刺胳針》率先刊載猶他州心理學家丹尼爾．毛瑞的研究報告。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: y, |, h5 O/ ?; D
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他發現，假如預先給研究對象1000mg的薑粉，然後叫他們坐傾斜的旋轉椅，與吃安慰劑的人相比較，服薑的人比較不會噁心。
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$ w4 T1 `0 |+ a9 y' {ds-hk.net在大浪襲擊前半小時服用薑膠囊（大約半茶匙的碎薑）的那些人，薑壓制住72％的人的噁心感， 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 G( [% Y: O E4 X9 f+ A- q
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其中約38％的人覺得「受到薑的保護」，這保護性長達4小時。
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因此，在德國，薑是對抗因交通工具所造成噁心問題的天然武器；
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丹麥政府則證明薑可做為「風濕和旅行時的止嘔藥」，每年大約賣出1400萬的膠囊；英國人也把薑視為一種成藥。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Y- H9 c5 B$ ^. b. ]
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/ K% @4 q1 R: v; g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區直接可以抑制胃蠕動的頻率與振幅，紓解胃部的不適感。
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抵擋害喜最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 C2 H2 j* k0 \% e. R
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在歐美，已經有些專家或產科醫師，會向孕婦推薦，用一點點薑去抵擋害喜現象，而且不會影響胎兒。
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李小姐懷孕頭三個月，看到食物就噁心，卻惟獨能吃任何有薑片煮的排骨湯、酸菜鴨湯，「薑的微辣香氣，讓我好舒服，」她說。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ u$ M1 e% N+ o9 S2 F
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: f& q; I2 ~; Z/ J A( t5 u7 u( a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區聽聽老阿嬤的意見，以乾薑煮紅糖水，喝下去就會舒服些。☆夜玥論壇ק; y& x) e3 o7 X% i; u {" @ p) \
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只知道從薑根分離出的生薑醇(gingerols)和薑烯酚(shogaols)，在動物實驗中，的確有止吐效應。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 W9 { r. {/ f2 K5 g. x/ G
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根據國防醫學院的觀察、檢驗，乾薑細粉對血壓、心跳、呼吸量、腦波等中樞神經並沒有影響，
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重要的是，它幾乎全在消化道起作用。
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所以，對一些人而言，薑比其他止噁藥理想，主要就因薑對消化系統起作用， ☆夜玥論壇ק( v; C0 {' A1 ^5 d. \
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而不是腦部中樞神經，不會有惱人的昏昏欲睡、耳鳴、神經緊張等副作用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) f4 S" |: x9 v. X; v _
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藥用之外，薑是廚房裡不可缺的大師，扮演「食物的香水」的角色。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ^$ i: }) @4 T e; |" C C! W
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它的芳香成分具有調味和促進食慾的作用。覺得料理不足以人垂涎時，加點薑末，食物就能搖身一變。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 b5 [, ?" g8 T) ~! }' z m3 o
0 i4 n! C6 y" g! q9 N. j( [☆夜玥論壇ק食物的香水☆夜玥論壇ק7 F7 n0 O/ n5 i/ `! u& K1 X u
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另外，傳統中醫理論裡，食物分寒、涼、溫、熱的性質，料理時加性溫的生薑，可降低食物的寒涼性。ds-hk.net" L( Y" b' U5 n. a5 S' v
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不過，台北醫學院生藥學研究所所長楊玲玲提醒，薑吃多了傷眼力，還是適量就好。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 w8 O. j1 D% x7 J# E
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《本草》已說明，雖然「薑久服通神明，生者尤佳」，但是，多吃就「少志，少智，傷心氣。」bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 T. F1 @+ k+ ~. l) ^" X
5 |% M& ^1 J) a. h" F- T. P, C☆夜玥論壇ק蘇東坡因為所貶的惠州之地，正好是盛產薑的地方。所以很懂得薑的好。
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喜歡美食的蘇東坡，發明東坡羹，用雙層鍋同時煮飯和菜湯，下層煮湯，用甘藍、蘿蔔、油菜和薺菜， bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ q3 D8 x' y, c% I* Z5 I" o
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再加薑和生米，煮開後再將飯層擱在上面，使香氣和蒸氣均勻透入四方。
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+ C! h+ y. v; ?. N☆夜玥論壇ק煮魚的時候，東坡先生先用冷水洗淨，再抹一層鹽，塞入甘藍嫩心於魚腹，加菊花煎熬，
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& W' Q; ]4 K9 p! |% D( G) B/ X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區秘訣在半熟時加幾片薑，再灑酒和醃蘿蔔，最後加些橘皮，趁熱上餐桌，清香四溢。
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蘇東坡如此，世世代代的中國料理也傳承，想想看，如果中國菜限制用薑，會減色幾分？最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- c1 d0 E, M( C, H( A
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薑一切開就有香氣，來源就在於成分中的揮發油類，辣味成分則為姜辣素。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 G. d0 p* A5 z4 H' d6 X7 p
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薑的年齡不同，姜辣素所含比例也不一樣，導致生薑和乾薑吃起來味道有異。 1 Y& c& }$ ?6 K% O% L/ d4 u8 r7 T
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G: ?& q( F6 Q9 Dds-hk.net生薑效用偏重在發汗、止嘔和解毒，烘乾或曬乾的乾薑則在溫中袪裡寒。 ☆夜玥論壇ק9 ^: {/ r) H3 Q
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夏季盛產的子薑，則是生薑的嫩芽，適合切絲生食。
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幾千年來，世界各地人類的文明進展中，都會妙用生薑，解決生活上的不適，包括：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 K9 K+ I5 c1 r+ H! W
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離島駐兵，部隊中常分配有薑糖，為驅風散寒，以免因為常待在濕氣重的坑道裡，造成以後的風濕痛。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. B" K D8 @( D7 k0 U) B% P( }& v% Y
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爬山時建議吃點薑糖，一則補充糖分，做為能量的來源，一則也因為薑能散寒驅邪氣。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 L8 j& O5 U! m# a; G! n, C% u
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楊玲玲教授指出，生薑可以刺激周邊循環，對循環不良、凍瘡、抽筋、痙攣時有用，發燒時也有排汗作用。 7 Y; @9 `5 Y" {* w* @
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黃色薑皮，味辛、性涼，有利尿消腫功能。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% T5 E6 a" D* U% [ K: P
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■預防感冒
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. l3 s. u' S3 D0 {9 ~9 z, yds-hk.net印度人傳統上把薑片浸在蜂蜜裡，供喉嚨痛時食用。中國人一向也知道，淋雨後以薑湯服下，
+ E, a J1 [, Z3 c% J5 E d☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* J* c6 m: `0 Z/ N
/ K# x i. B$ q9 gds-hk.net一來加強心臟跳動，血流加快，以保持身體溫度，能促使毛孔張開，去風邪，預防感冒。ds-hk.net4 E' \: A. _2 \6 X
( R! F" f0 c2 p% b3 k( B, M9 Y☆夜玥論壇ק■止痛
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0 }/ I7 M" x; s- M9 V3 G9 d0 h, i) y6 Vds-hk.net鮮薑汁可對付胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者的食後疼痛，但不能根治。ds-hk.net+ y7 `* o% `4 a, b' q" a# m3 b% I) m
" h2 e) |) Z0 U5 k1 g3 Y3 @ds-hk.net■止偏頭痛
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丹麥有研究發現，薑能減輕關節炎的症狀，且有助防止偏頭痛。
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' E& `+ Y* L8 m% _* z- @$ O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區楊玲玲教授則建議，把薑母切片，在烤箱中烤熱或放於平底鍋中烘烤後，熱貼於太陽穴或關節疼痛處， ☆夜玥論壇ק. D. G' Q" j; V# t
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則薑中的精油成分會隨熱滲入皮下組織，減輕疼痛，並促進關節腫痛消失。
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長相樸拙的薑，真是人類生活中不可或缺的好朋友
