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[西菜] 鵝肝醬煎鮮貝

鵝肝醬煎鮮貝

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鵝肝醬煎鮮貝
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鮮干貝.........6粒
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洋蔥.............20克(切片加鹽炒熱,絞成泥醬) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ K1 S' U, _; D2 u: b

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做法:
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1.鮮貝略泡水,即泡冰水急速冷卻,取出在側邊切一半深,加入蔥、薑、鹽、酒約10分鐘,再煎至兩面黃,上盤
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# c5 b# w& h8 r. [' H: tds-hk.net2.蘆筍取花蕊部分,以鹽水燙熟,作盤飾
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+ |6 [5 W& G4 y. T6 O9 R3 J& @) Fds-hk.net3.取出鵝肝醬,略煎,置於鮮貝上,淋上醬汁,蘆筍裝飾即可上桌

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