燒八爪魚丸ds-hk.net! ?$ H7 K5 w! N$ y0 V) G0 q

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+ x( \1 \  E/ E; U, B( s材料：熟八爪魚（切碎粒） 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 w1 {6 E0 l  ~4 Y/ @
鮮蝦肉（切幼粒） 適量
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清水 ２５０克
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. k3 h/ f8 G7 t4 _- H油 １湯匙   m8 U9 R. s* H; Q% s- u  u5 k) O
紅薑絲、蔥、紫菜乾、木魚碎 少許 ds-hk.net! b+ g3 \$ f( s4 A( v
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做法：１．雞蛋打勻加清水、麵粉及味醂攪勻，最後加油 ；
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２．燒熱八爪魚丸子專用模，掃上少許油，倒入麵糊，然後加上八爪魚粒、蝦肉、紅薑絲及蔥 ；
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３．當丸子周圍煮至熟透，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至；趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成 。
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＊如果沒有八爪部烤的專用模，可以試用平底鑊做，用大匙將麵糊做成一個個丸子再煎。8 y. z" G, b, T+ r
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:45 編輯 ]

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