[甜品] 木瓜布甸〔已檢〕

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2 t6 B- X0 {( V3 Q0 J- ]# ]☆夜玥論壇ק1.    溶魚膠粉於 6 湯匙滾水內，備用。將奶加熱，與魚膠粉拌勻，待凍。☆夜玥論壇ק! g( F' B; ~. s, m9 {- x5 t: r6 ^
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2.    把木瓜肉打成茸，拌入魚膠粉混合物。
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3.    把蛋白打鬆，慢慢加入糖，續打至企身。
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. u! @" T2 B# [: M  {4 r  `ds-hk.net4.    拌入木瓜混合物，倒入 4-6 杯內，雪約 2-3 小時至凝結。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 19:57 編輯 ]