[西菜] 葡萄茄子拌乾酪〔已檢〕

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. \9 i% P# H+ G/ W8 C$ Y* a☆夜玥論壇ק材料（6人份）：
5 w* k& v) a% A( L; V  i. [" Y☆夜玥論壇ק蕃茄：8個、茄子：5個、乾酪：300克、葡萄乾（金色的）：1/2杯、醍醐：2湯匙
! w4 \9 ~5 t7 Z! F0 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區ds-hk.net5 A. _7 K6 a  Y8 k, B4 P: ~9 D
調味料：
$ j: d3 D3 Y" F8 j2 Wds-hk.net小茴香子：1又1/2茶匙、胡荽子粉：1茶匙、姜茸：2茶匙、辣椒碎：1茶匙、鹽：3茶匙、糖：1茶匙、鬱金香粉：2湯匙
7 U+ O2 a& _. U% W  _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
% v- \4 K1 V  u做法：
/ |1 R0 Z5 A+ E% }# [7 V: `ds-hk.net1、把自製乾酪切成1/2寸小粒，約浸20分鐘，隔去水份，蕃茄洗淨切碎，待用。ds-hk.net4 G' ]: z) E$ M; T
3、鍋子中燒熱炸油，把茄子炸金黃色及柔軟，用篩隔去油份。
+ d& {% b+ S* h6 S( z5 K2 Q( e+ z☆夜玥論壇ק4、加2湯匙醍醐入鍋，盛火燒熱，炒入小茴香子、辣椒碎、姜茸，放入切碎了的蕃茄，煮5分鐘，加入胡荽子粉、2茶匙鹽、糖、葡萄乾、炸好的茄子及乾酪用中火繼續煮5分鐘即可。
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) Q8 `$ N# z0 @- W6 \[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:34 編輯 ]