[中菜] 蒸茄子〔已檢〕

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材料（4人份）：
( j$ v" |7 D6 y) v# j6 w茄子：450克、蕃茄：3個、油：3湯匙☆夜玥論壇ק3 L) d( s( `. h! }; }( @7 ~
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調味料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* H/ q8 v+ o" f# |" _6 b2 ?( u
香菜葉（莞茜）：1湯匙、青辣椒：1-2只、鬱金香粉：1/2茶匙、紅椒粉：1/2茶匙、胡荽子粉：3/4茶匙、鹽：3/4茶匙
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做法：
4 [" h! X9 I/ P2 |6 H, o" ]' Y- f☆夜玥論壇ק1、將茄子蒸15分鐘，直至皮變黑色和柔軟，去皮壓成泥狀。蕃茄切碎。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% H" C, S3 j% F* A( v0 M& R
2、中火將油燒熱，加蕃茄、香菜葉和青辣椒，炒2至3分鐘。
2 z# N' z+ D$ i. E3 p  d% ^: r3、加茄子泥、鬱金香粉、紅椒粉及鹽攪拌，再煮10至12分鐘則成。& ]& ~/ p# G% [4 T: w# _0 o2 C
備註：如果喜歡保留茄子的皮，可以不去皮。
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