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[中菜] 栗子悶雞〔已檢〕

栗子悶雞〔已檢〕

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- }- z% k, x* B6 b# h半隻雞(不附腿翅),栗子100公克,青江菜300公克,蔥2支。
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【調味料】:. Z: P- Z5 N4 _/ l
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A料:醬油1小匙,糖1/2小匙,太白粉1大匙。
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B料:醬油2大匙,米酒2小匙,糖1小匙,水1杯1 J8 z5 l1 R$ u$ E: P
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) k$ a" V4 D% A6 Uds-hk.net1.蔥洗淨切段,青江菜洗淨,放入滾水中燙至熟再撈出,擺入盤中。栗子洗淨,泡入水中,移至蒸鍋中蒸至熟軟,取出並撈出,瀝乾水分,以牙籤去除殘屑及雜質後備用。
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3.鍋中倒入1大匙油燒熱,爆香蔥段,放入栗子,雞塊,及B料煮開,改小火悶煮至湯汁收乾,盛入青江菜盤中,即可端出。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ t3 K1 P2 Q1 ?1 V

4 i! [& E. w& R4 Q) i[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:22 編輯 ]

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呢個都幾好食~~

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