[中菜] 栗子炆雞〔已檢〕

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材料: 雞半隻、栗子10兩 (去殼去皮)、薑3片切條、蔥2條切段醃料：薑汁、酒各1茶匙、糖1/4茶匙、鹽1/4茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、油1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許ds-hk.net8 ~3 v( b7 p* K" h
調味: 蠔油1湯匙、生抽1茶匙、雞粉1/2 茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、水1/4 杯
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  z8 {" t! t% r( P7 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法: 簡介 : 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。* ?( F% Q" a0 c+ s
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雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。
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爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。2 f+ \  ~& U' _5 F) t# ~* |

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