栗子滑雞煲〔已檢〕
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材料: 即食栗子肉 200克鮮雞 1/2隻冬菇 3隻薑 2片（略拍）蒜頭 4粒（略拍）紹興酒 1湯匙
6 k% r+ f2 F w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味: 蠔油 2湯匙糖 1湯匙水 1杯 芡汁生粉 2茶匙水 1/4杯
$ V: q) ]/ ^7 j: f- u☆夜玥論壇ק備註: 烹煮秘技 如想吃較爽身的栗子，可買新鮮栗子，將它烚熟和去皮，用作代替即食栗子。
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9 m& f3 K0 [$ ^+ E& K0 y8 K. Bds-hk.net做法: 簡介 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. C. M% J: o# Y4 V0 V) M; L# j8 u
1. 冬菇用水浸軟，去蒂，切半，備用。☆夜玥論壇ק* t H% Q6 u0 P2 |/ T3 ^
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2. 鮮雞去內臟，洗淨，抹乾，斬件，備用。
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8 d- |2 m' a+ }/ Z* L L: s/ ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 燒熱瓦煲，下2湯匙油，爆香蒜頭及薑片後，下雞件和冬菇同爆炒至略熟，灒酒，下栗子肉及調味料，以大火煮滾，轉慢火煮約15分鐘，下已拌勻的芡汁煮至汁稠，即成。☆夜玥論壇ק" l* e# J7 }. a5 h# c# ^8 Q3 m
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:24 編輯 ]
