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[中菜] 鳳凰雙雙慶萬家 (上素釀雞翼)〔已檢〕

鳳凰雙雙慶萬家 (上素釀雞翼)〔已檢〕

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材料: 雞翼一磅、竹笙三錢、雲耳三錢、紅蘿蔔半個ds-hk.net( n4 w2 j! `9 M3 p( d
調味: 蠔油半茶匙、鮮露半茶匙、糖少許、胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許、乾蔥頭3粒、薑片、酒(少許)、生粉1茶匙(後下待用)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ P$ j. T3 {5 ^+ v
備註: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. |7 d, x( X/ p# |8 K. D) x

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將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。 ds-hk.net6 s& d2 \& G" s
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將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 20:52 編輯 ]

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