咖啡乳酪蛋糕

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/ F& y" Q) `9 b/ F# f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區這是一種綿密型的起司蛋糕.吃起來很像店裡賣的.很適合搭配不加糖的卡布其諾或一般不加糖的咖啡. 但是要烤很久
" w: [1 f3 t! G8 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【咖啡起司蛋糕】
. H2 q* w3 [8 h8 M" q! _3 H  h3 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【材料】
5 V7 V- m9 i6 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 奶油乳酪Cream Cheese 250g (8盎司 一盒; 室溫軟化)ds-hk.net0 `9 V5 @  Q! B4 y4 L2 Q5 e
2. 細砂糖 1/4杯
$ B; x+ z( y( ?" W$ f☆夜玥論壇ק3. 蛋黃 2顆 (稍微打散)ds-hk.net7 J5 B  t2 ~; M4 R5 X7 P
4. 鮮奶油 1/2杯
% V  A6 `4 K+ T6 C8 Y% Lds-hk.net5. 藍姆酒 1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 [7 E# ?& E( F& _( M) |
6. 麵粉 3大匙 (過篩)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# M, B  K9 P' K/ h
7. 玉米粉 2小匙 (過篩) 8. 即溶咖啡粉 2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 \+ h; L$ b0 s9 }3 w
9. 熱水 1大匙
% `6 s( Z: S% }+ N6 ]. U6 \☆夜玥論壇ק(option 1: 即溶咖啡粉 1 小匙+熱水1.5小匙 ; option 2: 義式濃縮咖啡 1大匙)ds-hk.net2 r* h$ M2 ]+ `- k2 J# g8 U/ [, H
10. 蛋白 兩個$ b1 \; D# d; ]
11. 細砂糖 1/4 杯
0 ~& A/ V% t, F7 j% \4 M☆夜玥論壇ק【步驟】
2 o% B$ t3 M$ z2 r+ J! }ds-hk.net預煮熱水及 預熱烤箱至275度F./ 135度C☆夜玥論壇ק4 ]4 }* o( V! h/ O; `1 l1 k2 P2 ~
1. (8) + (9) = A料 待涼
' C* L5 z4 \8 m4 J6 s- I; |☆夜玥論壇ק2.  10+11= B料 (用打蛋器將蛋白打發. 加糖. 繼續打至尖挺. 備用)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' J. G, ]2 u7 ]* t$ P" A3 K% e
3. 用打蛋器低速將(1)cream cheese 攪勻. 續用中速打至濃稠狀(有漩渦紋).加入(4)拌勻.分兩次加入(2)攪勻. 分兩次加入(3) 蛋汁攪勻 . 加入(6)(7) 拌勻 (不要攪拌過久). 加入(5) 拌勻 即 = C料; R* Y( G* E, R/ Q& G
【即(1)+(4)+(2)+(3)+(6)+(7)+(5)=C】ds-hk.net7 M; {! ?5 R9 Q+ U. m5 r
4. 將B料分兩次加入C料拌勻. 至看不到蛋白細胞為止 = D料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# `% V- E! W* d" _: k. L
5. 烤盤內鋪上烤紙. 將3/4的 D料倒入烤盤. 剩餘1/4 加入 A料. 混和後再用線條式倒入烤盤並稍用筷子勾勒一下做紋路. (不要攪拌)
% d* A  i3 w3 @( Z" K, u9 Dds-hk.net6. 取一大熱水盤. 盤內鋪置一塊乾淨抹布. 注入熱水. 將裝物料的烤盤置於其中. 放入烤箱下層. 275度F 烤90--100分鐘. 時間到之後. 在烤箱中悶1小時☆夜玥論壇ק+ P* @6 ~# j1 Q0 D) Z+ E
7. 取出烤盤. 待涼後置入冰箱冷藏數小時. 冰涼後脫模食用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 k. M" E1 I1 d, L) D
【KO註】
6 ?. A. t4 S2 A! }7 C) E2 R! p: O0 ^4 a1. 烘烤期間. 若表面已上色， 可蓋一張鋁箔紙. 以防烤焦
5 u5 k* G6 S" C! \2 T2. 熱水溫不需太熱. 但也不可太涼. 水太涼會使烤箱溫度降至太低.回溫需時很久☆夜玥論壇ק9 M( K: B2 T! A7 |' D* F
3. 烤箱可於熱箱時調高到350度F/ 175度C， 等溫度回升再固定於275度F' v" T( P5 [% z" y9 _( ~& f9 b; J9 \
4. 可使用海綿或戚風蛋糕做底.ds-hk.net5 Q' l1 Z2 [5 A( O- N
5. 若蛋糕於未涼之前倒出烤盤. 會導致破裂
. l9 r' Q2 K' L" y! A" R! l& ~6. 若無烤紙. 亦可於烤盤表面塗上一層奶油. 再將少許麵粉灑於其上. (將多餘的麵粉倒掉)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) T- _# I- Q+ e
7. 不要相信烤箱外面寫的溫度. 最好於烤箱內置放烤箱專用溫度計bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 [# Y: t& k0 i8 ]' y
8. 步驟五的比例可調整. 不需固守. 但是和咖啡汁混合後的液體不可太稀