發新話題
打印

蜜酥雞排

蜜酥雞排

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:karyman 您是第656個瀏覽者
[發帖際遇]: karyman參加論壇辯論大賽, 獲得現金17Ds幣.
9 K/ a* A4 R  |9 P1 }$ d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
ds-hk.net4 e+ g+ u3 e6 J8 W. R* T! b; u+ N
ds-hk.net: k+ W% w6 E% b& r' c+ B9 {
材料:A.雞胸排1副(約450公克)
9 ~- Q! J+ [; C9 G1 Y7 R; A3 c☆夜玥論壇×§   B.低筋麵粉1大匙、全蛋1顆、水少許
+ @2 B* u; c% V0 C' l- fds-hk.net   C.蜂蜜1小匙、生抽1小匙、太白粉少許、水1大匙
' v0 \; P. \3 h% a$ e2 f7 p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
, A; I0 ?! H0 V1 y, D# H7 E☆夜玥論壇×§醃料:蔥段40公克、薑片40公克、生抽1小匙☆夜玥論壇×§3 C; J% V; X% j+ j( |) l
   細砂糖少許、米酒1小匙、胡椒粉少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ D; n" G" q0 @
   雞粉少許
+ X/ P4 I" v5 |  j+ o. R! w8 T6 m! Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
  F" b& ~! U( Q/ E作法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 X9 O" }3 S) o, m3 \! f
   1.將雞胸排洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味;材料C的太白粉與水調成太白粉水,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ k9 H$ ^/ i4 m+ N# z9 l
   2.將材料B調成麵糊,與作法1的雞胸排拌勻,使雞胸排上裹上一層麵糊。
* m" [' G) Z/ {; L) z( kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   3.取一鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱至約110度c時,放入作法2的雞胸排,隨即轉小火油炸約3分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,即撈起瀝乾油脂,備用。
3 \/ M* L- p- N% x  C( ?) T( ]   4.將1大匙水與蜂蜜、生抽下鍋煮熟,再以太白粉水勾薄芡,淋在作法3的雞胸排上即可。
8 o+ S; O  \1 L4 p3 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 a3 D. [6 g) n; `: w* R0 @
備註:將黑、白芝麻炒過後,撒在雞排上,會更香更美味。
1 I& s+ _! K; ~* O7 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4 M# |" u0 R3 W/ Z' y☆夜玥論壇×§Note:醃料中的細砂糖,可用蜂蜜替代,但無論使用細砂糖或蜂蜜,都不可加入太多,否則油炸出來的雞排顏色會呈焦黑狀。

TOP

發新話題

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2025-11-1 06:49

Powered by Discuz! 6.0.0Licensed © 2001-2014 Comsenz Inc.
頁面執行時間 0.029685 秒, 數據庫查詢 6 次, Gzip 啟用
清除 Cookies - 聯繫我們 - ☆夜玥論壇×§ - Archiver - WAP
論壇聲明
本站提供網上自由討論之用,所有個人言論並不代表本站立場,並與本站無關,本站不會對其內容負上任何責任。
假若內容有涉及侵權,請立即聯絡我們,我們將立刻從網站上刪除,並向所有持版權者致最深切的歉意。